桃罐头怎么做

桃罐头怎么做

1、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮；

2、然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取；

3、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐；

4、然后锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准；

5、根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火；

6、准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分；

7、然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

焖羊血怎么做

1、主料：羊血适量、韭菜适量。

2、配料：红尖椒适量、姜适量、葱白适量、瘦肉适量。

3、辅料：料酒适量、蚝油适量、鸡精适量、辣椒酱适量、胡椒粉适量。

4、将羊血切小块备用。

5、韭菜洗净切段。

6、红尖椒、姜和葱白切碎，瘦肉剁末。

7、烧开水，倒入羊血，淋少许料酒。将羊血略焯一下，捞出，用清水冲洗备用。

8、起锅下油，炒香配料，淋入适量的清水。

9、加入调蚝油、鸡精和辣椒酱调匀。

10、倒下焯好的羊血，小火慢焖。

清炒时蔬怎么做才好吃

1、食材：木耳适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜丝适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量。

2、准备适量的木耳、蒜苗（其它你喜欢的蔬菜都是可以的）。木耳焯水10分钟捞出备用。

3、锅里倒适量食用油，放入切好的姜丝和蒜片，炒香。

4、然后放入少量的肉片，翻炒至变色。加一勺豆瓣酱，翻炒出红油。

5、再放入泡椒，翻炒均匀，然后放上焯过水的木耳。加适量盐、翻炒均匀。

6、再然后倒入切成段的蒜苗，翻炒至段生。

7、最后加上适量鸡精、老抽进行调味，翻炒均匀出锅即可。

鼓汁干丝怎么做

1、食材：豆皮（又叫千张，东北的确叫干豆腐）4张（大约200克）。

2、配料：葱20克，姜20克，蒸鱼鼓油10克，油10克。

3、豆皮切成1cm左右宽的丝，葱、姜切丝备用。

4、将煮锅中放入水，大火烧开后，放入豆皮丝氽熟。

5、将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中，倒入蒸鱼鼓油拌匀后散上葱、姜丝。

6、炒锅中放入油，大火烧至7成热时，将油均匀地浇在豆皮上即可。