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当归红枣煲老鸭怎么做

更新时间: 2026-05-03 15:28:45

当归红枣煲老鸭怎么做

1、用料原材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

2、将老鸭斩块氽水,当归、红枣洗净,姜切片待用。

3、净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

白煮羊肉怎么做

1、食材:羊后腿肉1200g,高丽菜1/2个,老姜1块,米酒1瓶,香菜适量,葱花适量,当归2片,枸杞一勺,陈皮80g,甘草1片,食用油30g,食盐适量。

2、先将羊肉清洗干净,然后在菜板上用刀切成块状,不用切的太大,适中就好,接下来放入开水中烫一会后捞起来,大概3分钟就行。时间不宜太久,以免将肉烫熟。

3、把锅里的水倒掉。然后等锅里的水在火上烤干了后加入食用油,等到食用油变热后,加入切好的老姜片,等到老姜片在热油里面炒出香味时,放入羊肉,然后一起炒,大概3分钟。

4、然后加入适量的水,中药材(当归、枸杞、陈皮、甘草)等,然后将这些中药材在锅中搅拌一下,使其不要仅仅停留在水的表面,这样不利于入味,加入高丽菜然后就可盖上锅盖了。

5、接下来大约要煮上20分钟,期间不要打开锅盖,以免因为跑热气而影响羊肉烫的鲜美度,在烧汤的过程中,我们可以准备,切好葱花和香菜。

6、20分钟后,我们可以打开锅盖尝尝羊肉是否煮熟,尝尝汤是否鲜美,如果羊肉煮熟,汤的味道鲜美,那么就意味着白煮羊肉汤我们快要做好了,然后我们就可以把葱花和香菜放入锅中,并加上适量的米酒,食盐以及其他的调味品。

7、然后在盖上锅盖登上1-2分钟,就可以熄火了,这时候我们的白煮羊肉就真正的做好了,可以把它倒入大碗中,等候食用。

一次性纸杯蛋糕怎么做最简单

1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉100g、柠檬汁适量、白糖40g。

2、把四个鸡蛋打入碗中,加几点柠檬汁。

3、打发至起小泡。

4、倒入40g白糖。

5、继续打发至立个牙签不会倒。

6、筛入100g低筋面粉。

7、上下翻拌均匀。

8、锅烧水,水开上锅蒸20分钟即可。

怎么做韭菜烧鸭血

1、食材:韭菜100克,黄豆芽100克,鸭血250克,蒜3粒切片,姜适量切丝,料酒,盐,胡椒粉。

2、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源哈),韭菜切断。

3、锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。

4、最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。

青椒西红柿炒蛋怎么做

1、主料:鸡蛋100g柿子、椒50g、番茄酱80g。

2、调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量。

3、准备好西红柿、青椒还有鸡蛋。

4、把准备好的鸡蛋磕入碗中。

5、把青椒去心和西红柿洗好。

6、把青椒切成丝。

7、把西红柿切成块,然后盛入盘子中。

8、把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐。

9、炒勺中加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中。

10、把炒好的鸡蛋盛入碗中。

11、炒勺中加入适量的油,把切好的青椒倒入炒勺中。

12、炒勺中加入适量的酱油。

13、然后把西红柿也倒入炒勺中,加入适量的盐。

14、待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中。

15、用锅铲翻炒几下。

16、最后盛入盘子中食用即可。


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