当归红枣煲老鸭怎么做

当归红枣煲老鸭怎么做

1、用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

2、将老鸭斩块氽水，当归、红枣洗净，姜切片待用。

3、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

白煮羊肉怎么做

1、食材：羊后腿肉1200g，高丽菜1/2个，老姜1块，米酒1瓶，香菜适量，葱花适量，当归2片，枸杞一勺，陈皮80g，甘草1片，食用油30g，食盐适量。

2、先将羊肉清洗干净，然后在菜板上用刀切成块状，不用切的太大，适中就好，接下来放入开水中烫一会后捞起来，大概3分钟就行。时间不宜太久，以免将肉烫熟。

3、把锅里的水倒掉。然后等锅里的水在火上烤干了后加入食用油，等到食用油变热后，加入切好的老姜片，等到老姜片在热油里面炒出香味时，放入羊肉，然后一起炒，大概3分钟。

4、然后加入适量的水，中药材（当归、枸杞、陈皮、甘草）等，然后将这些中药材在锅中搅拌一下，使其不要仅仅停留在水的表面，这样不利于入味，加入高丽菜然后就可盖上锅盖了。

5、接下来大约要煮上20分钟，期间不要打开锅盖，以免因为跑热气而影响羊肉烫的鲜美度，在烧汤的过程中，我们可以准备，切好葱花和香菜。

6、20分钟后，我们可以打开锅盖尝尝羊肉是否煮熟，尝尝汤是否鲜美，如果羊肉煮熟，汤的味道鲜美，那么就意味着白煮羊肉汤我们快要做好了，然后我们就可以把葱花和香菜放入锅中，并加上适量的米酒，食盐以及其他的调味品。

7、然后在盖上锅盖登上1-2分钟，就可以熄火了，这时候我们的白煮羊肉就真正的做好了，可以把它倒入大碗中，等候食用。

一次性纸杯蛋糕怎么做最简单

1、食材：鸡蛋4个、低筋面粉100g、柠檬汁适量、白糖40g。

2、把四个鸡蛋打入碗中，加几点柠檬汁。

3、打发至起小泡。

4、倒入40g白糖。

5、继续打发至立个牙签不会倒。

6、筛入100g低筋面粉。

7、上下翻拌均匀。

8、锅烧水，水开上锅蒸20分钟即可。

怎么做韭菜烧鸭血

1、食材：韭菜100克，黄豆芽100克，鸭血250克，蒜3粒切片，姜适量切丝，料酒，盐，胡椒粉。

2、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断。

3、锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。

4、最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。

青椒西红柿炒蛋怎么做

1、主料：鸡蛋100g柿子、椒50g、番茄酱80g。

2、调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量。

3、准备好西红柿、青椒还有鸡蛋。

4、把准备好的鸡蛋磕入碗中。

5、把青椒去心和西红柿洗好。

6、把青椒切成丝。

7、把西红柿切成块，然后盛入盘子中。

8、把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐。

9、炒勺中加入适量的油，待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中。

10、把炒好的鸡蛋盛入碗中。

11、炒勺中加入适量的油，把切好的青椒倒入炒勺中。

12、炒勺中加入适量的酱油。

13、然后把西红柿也倒入炒勺中，加入适量的盐。

14、待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中。

15、用锅铲翻炒几下。

16、最后盛入盘子中食用即可。