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北菇炖鸽怎么做

更新时间: 2026-05-04 19:51:04

北菇炖鸽怎么做

1、材料:雏鸽400克、蘑菇(鲜蘑)50克、火腿50克、猪肉(瘦)150克。

2、将乳鸽剥净,与瘦肉同放沸水中烫片刻,取出放清水中洗过,放入炖盅内。

3、加入瘦火腿,注入沸水四杯(每杯约300克)放入姜片、料酒和盐,盖好盅盖。

4、然后放入蒸笼锅内隔水炖约三小时左右至酥香即成

5、北菇用水浸软,去蒂洗净,与上汤一杯同放入炖鸽盅内,盖上,用大火再炖约十五分钟,端出调味使用。

韭菜煮肉怎么做

1、韭菜洗净,切成小段。

2、瘦肉洗净,切成下小丝。再用生粉,生抽,盐,搅拌均匀。

3、锅中放油,先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后,盛起来另装盘备用。

4、锅中再次放少量的油,放入韭菜到锅中翻炒。

5、撒入少许的盐,翻炒均匀。

6、再把肉丝盛到锅中,继续翻炒均匀。

7、最后撒上少许的鸡精,就可以出锅盛盘了。

8、韭菜炒肉就做好了。

夏日水果解暑饮料怎么做

可以做什锦水果羹。药膳功效:解暑消烦,祛斑美白。具体做法如下:

1、原料:梨一个,苹果一个,香蕉一个,菠萝一块,猕猴桃一个,草莓四个,水淀粉20克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水适量。

2、做法:将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净,切丁待用。锅内加入水适量,放入所有的水果丁,用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖,最后淋入水淀粉,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

饺子蘸水怎么做好吃

1、蒜泥,坚持不懈得用敲碎的,无需剁碎的,由于切的蒜不香,新鮮蒜黄清洗,先切条儿,再横刀切割成小叮,另备香莱两根,香油。

2、把捣好的蒜末放碗里,再加辣椒粉,是多少随你口感,建议多放一点儿,芝麻少量,出香味,起油滑锅,烧开,7成热,添加花椒粒炒成香气,稍凉泼入蒜末辣椒粉里,撒香莱碎和蒜黄碎,翻拌。

3、吃的情况下,添加生抽酱油、香油(小量)和醋多个,加适当凉白开水和盐、味精,搅拌均匀就可以蘸水饺吃完。

熟肉怎么做瘦肉丸

1、把熟肉切碎,加入葱末,香菇末,鸡蛋清,酱油适量,香油,淀粉少许,面粉(熟肉没有粘性,所以要加一些面粉),团成丸子(不要太大),下锅炸至金黄,捞出沥油,再入锅复炸。

2、可以直接使用。

3、蒸,不用复炸,把炸过一次的丸子放入碗中,加上葱段(葱段斜刀切),姜片,温水,老抽,上锅蒸15~20分钟。


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