您的位置:天气预报查询一周

莲藕炖排骨怎么做

更新时间: 2026-05-04 16:02:15

莲藕炖排骨怎么做

1、将莲藕切成大菱形块,放入水中备用,葱姜切片备用。

2、锅内加入清水,将排骨放入其中,转大火烧开,撇去浮沫,将排骨倒入漏勺中备用。

3、锅内加清水,大火烧开,放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。

4、将油烧至7成热,加入葱片、姜片和香叶爆香。

5、放入焯好的排骨,大火煸炒,加入料酒、清水、盐、鸡粉、味精和白糖,大火烧开。

6、盖上锅盖转中火炖15分钟,放入莲藕小火炖10分钟,放入枸杞,出锅装盘。

河南韭菜鸡蛋饺子怎么做

1、主料:饺子皮6两,鸡蛋4个,韭菜半斤。辅料:家乐老母鸡汤,口味浓汤宝1粒,料酒(10克)2茶匙,香油(5克)1茶匙,油(15克)3茶匙,姜末1茶匙。

2、韭菜洗净后切碎备用。

3、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液,滴入2滴油搅匀。

4、锅烧热后放油烧至五成热,将鸡蛋液倒入锅中用锅铲或筷子划散,炒成云朵状,定型后盛出备用。

5、将鸡蛋趁热剁碎置于碗中,加入姜末、料酒和家乐老母鸡汤口味浓汤宝一起搅拌,直至浓汤宝没有明显大颗粒。

6、待浓汤宝和鸡蛋充分融合后,加入韭菜、香油拌匀,制成馅料。浓汤宝与鸡蛋、韭菜混合,会令馅料更加入味,也将饺子的美味发挥到淋漓尽致。

7、将馅料包成水饺,放入沸水中煮熟即可。

素炒长豆角怎么做好吃

1、材料:长豆角400克,茶树菇150克,素香肠1/2根。调料:盐2小匙,鸡精少许。

2、长豆角摘成段,冲洗干净,斜切成丝状;

3、新鲜茶树菇清洗,撕成丝状;

4、素香肠斜切成丝;

5、水烧开,加1小匙盐,放入长豆条焯至6成熟,用冷水冲后沥干;

6、油锅放入茶树菇煸炒,稍些有些发软后加入沥干的长豆条和素香肠同炒,加少许水焖煮片刻,调入盐,直到长豆条完全熟后加鸡精,翻炒起锅。

炸排叉怎么做

1、鸡蛋打散,同40克花生油和白砂糖拌匀至砂糖融化。

2、将面粉同鸡蛋液混合和成光滑的面团,如果蛋液不够可以一点点的加入白开水,面团要和的稍微硬一点,多揉会儿,然后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟。

3、将饧好的面团擀成大面皮,薄厚同饺子皮厚度。

4、将擀好的面皮一分为二,去掉边角整理成两个长方形的面皮。

5、然后将两张长方形的面皮分别对折两次,可撒上些淀粉防粘连。

6、将对折后的面皮每相隔3厘米左右切一刀,前3刀不切断,最后第4刀切断。

7、切好的面皮展开,抓住其中一头从中间翻过去就可以了,当然你也可以翻两次。

8、汤锅内放入花生油,油烧热至六成热左右,放小果儿下锅炸,炸至颜色金黄即可捞出。

9、将炸好的小果儿放在吸油纸上控油,等到自然凉凉后甜甜、脆脆的小果儿就可以吃了。

烧麦里面的饭怎么做

1、糯米1斤半、肉末(半肥瘦)半斤、小干香菇20朵、木耳10朵、胡萝卜1小根、小葱20根、老抽2瓦勺、生抽2瓦勺、蚝油1瓦勺、盐、糖、料酒适量。

2、做法:先清洗干净香菇,多加一些清水没过香菇,用微波炉加热一分钟,再浸泡十分钟,将香菇榨干水分取出,即可得到泡香菇的水。

2、将洗净的糯米放入电饭煲,用泡香菇的水煮糯米饭,水量比米高出一个拇指指节即可。浸泡香菇的十分钟里,可以泡木耳,洗净胡萝卜、小葱、淘洗糯米。

3、切胡萝卜丁,切小葱,将葱白和葱叶分开放置,切香菇丁,切木耳丁。

4、烧热炒锅,下肉末翻炒至出油。

5、将炒香的肉末铲至一边,用锅底的油爆香葱白,再和肉末翻炒均匀。

6、将炒香的肉末和葱白铲至一边,用锅底的油爆香香菇和木耳丁,再和肉末葱白翻炒均匀。

7、将炒香的肉末葱白香菇木耳丁铲至一边,用锅底的油爆香胡萝卜,再和之前的肉末混合物翻炒均匀。

8、先加入生抽、老抽,炒一炒,然后倒入蚝油翻炒,再入料酒,糖,盐调味,盐最后放,多放一点,因为要拌入糯米饭。炒匀调味料后关火。

9、加入煮熟的糯米饭搅拌均匀。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6