拉面酱料怎么做

拉面酱料怎么做

1、香料准备好。

2、放一点清水，洗去灰尘，捞出控干水分（也可以用厨房纸巾擦干）草果，香果可以拍碎。

3、菜籽油放锅里，要熬一下，等到油冒烟就可以。

4、熬油的同时，干锅，放辣椒粉，香料，小火翻炒。

5、炒至辣椒香。

6、辣椒粉里，放蒜泥，熟的白芝麻，豆豉，分次倒入熬好的菜籽油，一边倒一边拌，等到油温下降，放盐，味精调味。

黄瓜椰汁怎么做

1、黄瓜洗净去掉两头和皮。

2、然后将黄瓜和一半的椰子肉切成块。

3、将切好的食材放入料理杯中。

4、在将椰子汁倒入杯中。

5、打开开关，直到看见所有食材没有颗粒，都打成汁为止。

6、打好的汁倒入杯中。

7、在将剩下的椰子肉切成小块。

8、最后将剩下的椰子肉加入杯中即可。

烧的小米稀饭怎么做

1、食材。小米300g，绿豆50g，花生米适量50g。

2、取300g的小米，用清水淘一次（不要淘的次数多了，那样破坏了米的营养）。

3、把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水，再取50g的花生和绿豆备用。

4、用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里。

5、在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，开始煮粥，最少要煮半个小时，这样熬出来的粥很好喝。

冬瓜丝炒韭菜怎么做啊

1、材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽适量、白糖1勺、盐少许、鸡精少许。

2、将韭菜清洗清洗。放在案板上切开，待用。

3、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。放在案板上切成小块。

4、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

5、7随后，加适量的清水煮开。

6、接着，加适量的生抽。

7、9加一勺白糖。加少许盐。加少许鸡精。

8、调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。

9、然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。

臭豆腐是怎么做的

1、豆腐放案板上切块备用，锅里倒入食用油。

2、油热后将切好的豆腐放入油锅中，炸至两面焦黄盛出备用。

3、再起锅烧油将葱花爆香倒入酱油，把炒好的汁淋在炸好的豆腐上就完成。

4、臭豆腐（Stinky tofu），中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。