白菜干豆腐炖粉条怎么做

白菜干豆腐炖粉条怎么做

1、粉条提前泡水。

2、白菜洗净片成薄片。

3、干豆腐洗净切三角块。

4、猪肉切片，葱末、姜片。

5、热油锅，放入肉片煸炒。

6、放入葱姜炒香。

7、放入白菜翻炒。

8、放入花椒粉翻炒。

9、倒入酱油翻炒。

10、放入干豆腐翻炒。

11、倒入适量清水。

12、放入粉条。

13、盖盖，大火烧开转中火炖至菜熟。

14、放入盐和蒜末翻炒均匀。

教你怎么做清水西红柿鸡蛋面

1、食材：面粉500g，温水200ml，鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，植物油适量

2、准备面粉500克，温水250毫升。

3、将温水分三次加入面粉中，边加边搅拌。然后用手将面揉成面团。揉面10分钟。将揉好的面团分成两份，用保鲜膜包起来醒面10分钟。

4、将锅烧热，放入植物油。打一个鸡蛋放入平底锅中，慢慢煎成七成熟。

5、将西红柿切片，将一个鸡蛋打散。锅中放油，倒入鸡蛋煎成蛋皮，将切好的西红柿倒入锅中继续翻炒，然后降入清水，放盐，熬5-8分钟起锅待用。

6、将醒好的面团取出用擀面杖将其擀成2-3毫米的薄片。

7、将擀好的面叠起来用菜刀切成面条，撒点干面粉和匀防粘。

8、锅中放清水烧开，放入面条，放入面条之后要用筷子搅拌，待面条浮在水面时即可捞出。

9、将煮好的面放入碗中，加入熬好的西红柿鸡蛋汤，放入荷包蛋。一碗美味可口的手工西红柿鸡蛋面就做好了。

怎么做烤冷面

1、食材：烤冷面1张、鸡蛋1个、甜玉米20克、洋葱1/4个、热锅肠1根、黑芝麻适量、油适量、烤冷面酱适量。

2、准备好材料。热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味，取出备用。

3、放入甜玉米粒煎烤熟。

4、在早餐机上放入切成早餐机大小的烤冷面，表面涂上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，待蛋液凝固后翻面。

5、翻面放入洋葱盖上盖子煎烤30秒。

6、再放入甜玉米粒和热狗肠，淋入烤冷面酱汁，盖上盖子煎烤30秒。

7、打开盖子，从左至右卷起，放入盘子里，在烤冷面上再淋入酱汁即可。