猪肝粥怎么做

猪肝粥怎么做

1、准备猪肝、大米、西芹、姜片等材料。

2、将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量自来水，大火烧开后调至小火慢炖。

3、生姜片切丝，除去西芹表皮，切成丁备用，将猪肝片切至三厘米薄片，放入锅中焯水。

4、放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出挑去姜片，清洗干净备用。

5、将猪肝片和姜丝放入熬米的锅中，继续小火慢炖30分钟。

6、熬制浓稠后放入食盐等调味品，美味营养的猪肝粥就做好了。

炒藕片怎么做呀

1、首先将藕片去皮洗净后切成片。

2、把切好的藕片用清水进行冲洗一下。

3、将葱、姜、蒜、辣椒洗净切好装盘备用。

4、锅里倒入适量的水起火，将藕片放入沸水中烫1分钟捞出沥干水分。

5、锅里倒入适量的油起火。

6、等油烧至七成熟时把姜、蒜、辣椒下锅爆香。

7、爆香后把藕片倒入翻炒2分钟左右，加入适量的盐、味精、花椒和葱调味，搅拌均匀即可出锅装盘。

幼笋怎么做好吃

1、幼笋炒肉最好吃，做法：把肉切片，放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。把切好的肉片下锅炒熟，肉一变色起锅装盘。

2、准备好食材，把竹笋切段，干辣椒切段，姜蒜切末。倒适量的油入锅，待油温升高，倒入竹笋翻炒。

3、待竹笋快要炒好时放适量的盐翻炒。在倒入炒好的肉片一起翻炒。翻炒均匀后起锅装盘。

怎么做皮蛋

1、最简单的做法可以直接购买皮蛋粉，一般大超市或者杂货铺有卖。

2、在准备一些红茶、盐和大碗。将新鲜鸭蛋洗净沥干水，在碗中加入皮蛋粉、少许盐、红茶用筷子搅拌成稠糊状，静置15分钟。

3、带上手套将鸭蛋放入强碱粉中裹匀，用塑料袋密封保存一个月即可。

红豆花生红枣粥怎么做好吃

1、材料：红豆50克，生花生仁50克，大枣5枚，粳米100克，砂糖少许，清水适量。

2、将红豆、花生仁分别淘洗干净，用清水浸泡后捞出。

3、大枣洗净，剔去枣核。粳米淘洗干净。

4、锅内放入清水、赤小豆、花生仁、大枣、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火慢熬至粥成，以砂糖调味后即可。