洋芋怎么做好吃又简单

洋芋怎么做好吃又简单

1、食材：芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量。

2、芋头去皮后刮成丝，香肠切丝，芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀，加入粘米粉。

3、让芋头丝均匀沾上粘米粉，放入香肠，混合均匀，

4、碗中刷上一层油，芋头丝倒进碗里压实，放入锅中蒸15分钟左右。

5、蒸好后取出放凉切块，锅中放油，放芋头饼煎至两面金黄即可。

扇贝柱怎么做好吃

1、食材：冷冻扇贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。

2、把冷冻的扇贝柱取出解冻，洗净。

3、扇贝柱十字切段备用。

4、碗中放入盐，鸡蛋和水，拌匀，放一旁备用。

5、把准备好的葱切好，放一旁备用。

6、锅内放入适量的油，大火加热，等待油热后加入葱花和扇贝柱炒香。

7、然后锅内倒入适量的鸡蛋液，盐和葱花，用铲子翻炒均匀。

8、炒匀之后盛入盘中，这样炒扇贝柱就已经完成了。

凉面的制作 香辣鸡丝凉面怎么做？

鸡胸放入水中，放入葱姜，料酒煮至能用筷子扎透。

放温后，放入保鲜袋，用擀面杖敲散。

撕成条放入碗中，放入生抽，糖，花椒面，油辣椒，熟芝麻拌匀备用。

芝麻酱用香油澥开。

蒜拍碎切末。

放入碗中，加入生抽，醋，香油，凉白开调匀。

黄瓜切丝。

锅中放水，水开后放入面条煮沸1分钟。

捞入凉白开中过凉。

面条捞入碗中，放黄瓜丝，鸡丝，浇调味汁，芝麻酱，撒少许葱花，拌匀即可。

煎炸好的鱼块怎么做鱼汤

1、原料：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。

2、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水，切块。

3、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底。

4、待油烧至七成热，将鱼块放入，煎至金黄，洒适量料酒（可解鱼腥味，汤会变得更香），加入清水（水不要太多）烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。