您的位置:天气预报查询一周

红烧牛掌怎么做

更新时间: 2026-05-03 22:29:28

红烧牛掌怎么做

1、主要食材:牛掌、枣、番茄、辣椒、葱,盐、味精、料酒、香油、湿淀粉。

2、牛掌浸煮,去毛、蹄壳、骨,刮洗干净,反复氽煮。

3、枣番茄去皮、泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香,加鲜汤烧沸,放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味,放入番茄烧出味,放入湿淀粉收汁,起锅起成。

豆皮怎么做好吃

1、豆腐皮原图切粗丝

2、红椒和黄瓜洗净切丝

3、坐锅烧热下少量的油

、放千张下去中小火翻炒2分钟

5、放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟

6、加适量的盐

7、小半碗清水

8、适量的生抽,适量的蚝油。然后稍微炒几下至水分快要吸收,撒点鸡精。水分炒干装出即可

鸡蛋薄饼怎么做好吃

1、食材:面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。

2、鸡蛋,面粉,一部分水,搅拌均匀。

3、再加入剩下的水,拌匀,保鲜膜密封静置半小时。

4、加入一点植物油拌匀,就可以开始烙饼了。

5、平底锅加热,倒入以前面糊,用竹蜻蜓摊开,两面都煎一下就可以了。

怎么做泡芙又大又圆

1、黄油切块软化后,加入水、盐、糖用中小火煮沸。

2、低筋面粉过筛倒入煮沸的奶油水内,以小火用擀面杖搅拌20秒后面粉不粘即可离火。

3、冷却至65度左右,将鸡蛋液分4-5次加入,用木勺或筷子拌匀。

4、拌到面糊拉起时会慢慢滴下,呈现三角形状。

5、将面糊倒进带有直径1cm的圆形裱花袋里,挤出直径2cm大的泡芙在烤盘上,每个之间要间隔一定距离。

6、用鸡蛋液和水2:1的比例混合用毛刷刷在泡芙的表面,取一把小勺子沾点水轻轻挤压表面,这样烤出来的泡芙才会圆滚滚的。

7、烤箱预热后,放入烘焙,烘焙结束后在烤箱内稍稍闷2-3分钟再取出。

腌酸辣黄瓜条怎么做好吃

1、主料:黄瓜2根,干辣椒1个。

2、辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。

3、黄瓜洗净,晾干水分。

4、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

5、把姜切成丝放入碗中。

6、加入剪碎的干辣椒。

7、加入15克的白糖。

8、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

9、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

10、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

11、放入冰箱腌渍7~8小时后取出装盘即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6