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卤面怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 22:22:42

卤面怎么做好吃

主料:湿面条(面条选细扁的那种鲜面条),五花肉,黄豆芽,蒜薹(豆角,芹菜都可以)。

配料:葱姜蒜,老抽,盐,十三香,料酒,鸡精。

步骤

1、蒸锅放水烧开,屉上放笼布,把面条松松散散的放上,蒸10分钟。

2、五花肉切丝,葱切段,蒜切片,姜切丝,蒜薹切段,豆芽洗净。

3、炒锅烧热放油,五花肉煸至金黄,放葱姜蒜翻炒。

4、倒入豆芽,蒜薹翻炒,放老抽,十三香,料酒翻炒,加入水到菜的四分之三处烧开,放盐,鸡精调味,关火。

5、把蒸好的面条倒入,用筷子拌匀。

6、把拌好的面条放在蒸笼上,水开后再蒸20分钟即可。

当归薏米鸡腿汤怎么做

1、材料:薏米30g、当归30g、鸡腿一只、生姜二片、盐。

2、薏米、当归分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时,备用。

3、鸡腿放入沸水中飞水,去皮备用。

4、薏米、当归、鸡腿、生姜放入炖盅内,再注入适量冻开水,盖上盅盖,炖2小时,以少许洗盐调味,即可饮用。

清炒时蔬怎么做才好吃

1、食材:木耳适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜丝适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量。

2、准备适量的木耳、蒜苗(其它你喜欢的蔬菜都是可以的)。木耳焯水10分钟捞出备用。

3、锅里倒适量食用油,放入切好的姜丝和蒜片,炒香。

4、然后放入少量的肉片,翻炒至变色。加一勺豆瓣酱,翻炒出红油。

5、再放入泡椒,翻炒均匀,然后放上焯过水的木耳。加适量盐、翻炒均匀。

6、再然后倒入切成段的蒜苗,翻炒至段生。

7、最后加上适量鸡精、老抽进行调味,翻炒均匀出锅即可。

野芹菜怎么做好吃

1、主料:野芹菜适量。

2、辅料:生姜适量、大蒜适量、盐适量、鸡精少许。

3、将野芹菜整理洗干净,生姜大蒜切末备用。

4、热锅加多油倒入生姜大蒜翻炒两下。

5、倒入野芹菜大火翻炒三分钟。

6、加少许盐,鸡精翻炒数下即可出锅装盘。

记账凭证编号怎么做

1、如果用软件做账的话,都是自动编号的;

2、如果用手工做账的话,如果凭证数量较少,可以不分种类,按日期顺序编号;

3、如果凭证数量较多时,可以分成三类,即收款凭证、付款凭证、转账凭证,每一类按自己的顺序连续编号;

4、如果凭证数量非常多,可以分五类,即现金收款凭证、银行存款收款凭证、现金付款凭证、银行存款付款凭证和转账凭证,每一类按自己的顺序连续编号。


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