怎么做糖醋汤

怎么做糖醋汤

1、把鸡肉（鸡的内脏或鸡的哪里都行）洗净切块沥干水，猪肉（可有可无）切片，姜拍扁。

2、锅内放油，煎鸡蛋，一个一个的煎，然后盛起待用。

3、煎鸡蛋后锅不用洗再放点油，热油后把鸡肉（鸡的内脏或鸡的哪里都行）倒进去翻炒至微黄后放姜继续翻炒几下，然后倒水（要喝的汤的量）。

4、五分钟后把虾(新鲜的要汤开了在放比较鲜），煎好的鸡蛋，猪肉（可有可无）一起放进去煮。

5、等汤开了再把醋倒进去，试下味道在放盐和糖即可。

南瓜切丁怎么做

1、鸡脯肉切成小丁，加入适量的酱油、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌一下。

2、去皮南瓜和酱油干切丁，毛豆备用。

3、姜切片，蒜子拍扁。

4、先下南瓜丁煮开下毛豆煮熟捞出冲凉。

5、少许油下姜片、蒜子爆香。

6、热锅凉油，放入腌制好的鸡脯肉丁进去翻炒。

7、鸡肉翻炒变色后加入焯好的毛豆、酱油干丁和南瓜丁进去翻炒。

鸡趐怎么做最好吃

1、鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。

2、不粘锅开中小火，倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦

3、倒入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水，把小葱结丢进去，慢炖10分钟左右，把蜂蜜用温水化开倒入再加入适量黑胡椒粉，炖至汁水稠稠的，可以裹住鸡翅就可以了，

4、色香味俱全的蜜汁蒜香鸡翅搞定！配着酱汁可以吃2大碗米饭！

怎么做酱油河虾好吃

1、材料：河虾300克、姜蒜适量、黄酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。

2、做法：姜蒜洗净后切片。锅中清水烧开。倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，虾体全部透红时捞出沥干水份待用。另起油锅加热。爆香姜蒜。河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥。加入一勺生抽-提鲜。加入一勺老抽-上色。所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅。