茶树菇红枣排骨汤怎么做

茶树菇红枣排骨汤怎么做

1、食材：骨头汤半斤，红枣5个，茶树茶20克，姜3片，盐适量。

2、将骨头清洗干净，再用开水烫一下备用。

3、将红枣清洗干净，去核。

4、将茶树菇去掉头头一小部分，然后用开水浸泡备用。

5、砂锅放清水，然后将红枣和茶树菇放进去，大火烧开。

6、待水开后，将骨头放进去，水再次烧开后，调小火，慢煲一个小时即可。

7、加盐调味，就可以喝了。

怎么做绿豆汤不红

1、将绿豆多清洗几遍，这样能有效地去除绿豆的表面的杂质。

2、绿豆浸泡在清水中，泡上半小时，能让绿豆变软，从而缩短烹饪时间，使绿豆更容易煮开花。

3、锅烧清水，水开后，在水里面滴上几滴白醋，让白醋的酸性和水里面的碱性中和，这样熬出的绿豆汤，色泽更透亮，更不会发红。

4、将泡好水的绿豆控水，然后放在开水中，盖上盖子开中小火煮至半小时即可食用。

元式凉面怎么做

1、面条，盐，糖，鸡精，酱油，醋，花生酱，香油，胡萝卜，黄瓜，绿豆芽。

2、面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油。绿豆芽洗干净后氽水。

3、沥干水分后盛出备用。

4、胡萝卜,黄瓜切丝。

5、把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用。

6、盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋、搅拌均匀后。加入秘密武器 3勺花生酱。

7、用蛋抽搅拌完全融合。

8、把调好的汁淋于面条上。

9、用筷子搅拌均匀即可。