您的位置:天气预报查询一周

尖椒炒腊肉怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 08:08:05

尖椒炒腊肉怎么做好吃

1、原料:腊肉 250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。

2、将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。

3、起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。

丝瓜鸡蛋烫饭怎么做

1、准备好丝瓜1-2根,米饭一碗,适量盐,适量生抽,鸡蛋两个。

2、洗干净丝瓜,切好丝瓜,锅内下一点点油,炒丝瓜,至丝瓜变软后加入适量水。

3、然后打入两个鸡蛋煮熟。

4、加入米饭,中途加些盐和生抽,尝尝差不多就好了。

稀面浆怎么做馒头

1、发面原料:酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、和面的水约150m2、将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。

3、在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块。

4、此时用手反复搓揉,待面粉揉成团时,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严,放在温暖的地方,静置1小时左右(冬季需要2小时左右,如放在暖气边,则是1小时)

5、面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了。

6、要想蒸出好的馒头,最好此时能用手继续揉压面团,将里面的空气挤出,然后盖上保鲜膜或湿布,待面团再次膨胀后,再用于馒头,包子,发面饼,豆包等的制作。

怎么做黄豆猪蹄冻

1、主料:猪蹄2个、黄豆1小碗。

2、配料:姜三片、料酒、盐、鸡精各适量。

3、锅里放姜片加料酒和水烧开,将洗好的猪脚放入焯水后,去掉杂毛,再次洗净备用。

4、黄豆提前浸泡半小时(冷热水都行)。

5、将猪脚和泡好的黄豆放入压力煲中,放入姜片和没过材料的清水,合盖炖煮。

6、炖好解压之后,开盖放入适量盐和鸡精调味。

7、将已经炖的很酥烂的猪脚直接拆骨取肉。

8、将拆好骨的肉汤料,放在适合的容器中凝固即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6