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榴芒七分甜怎么做

更新时间: 2026-05-06 01:25:15

榴芒七分甜怎么做

1、食材:班戟3个,芒果一个,榴莲适量,面糊1kg,淡奶油和糖适量,6寸蛋糕模具一个。

2、将班戟饼皮里的牛奶、鸡蛋、糖、油混合均匀筛入低筋面粉翻拌均匀,制成粉糊放冰箱冷藏20分钟左右。

3、打发奶油,处理水果。淡奶油加糖粉或糖打发至9成发。

4、芒果切成丁,榴莲碾成泥。

5、不粘平底锅烧热,转小火,不放油或少许油,将一勺(约80克左右)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。如果有煎饼果子的那套工具更好啦~ 将所有面糊做成薄面饼,大约可做10-12张。

6、将班戟皮凉透,然后依次裁成6寸大小。

7、准备好6寸活底蛋糕模具,先放1片稍厚的班戟皮。抹上一层奶油,盖一层班戟皮。抹奶油放芒果粒,盖上一层班戟皮。依次反复,直到最后一层。最后一层不需要涂抹奶油。

8、全部抹好的蛋糕放入冰箱冷藏20分钟或冷冻10分钟再取出脱模,时间越长越好脱模。剩余奶油装入裱花袋,四周挤上一圈奶油,放上喜欢的水果粒,一个好看好吃的榴芒蛋糕就做好了。

墨鱼家常做法怎么做好吃

可以做番茄墨鱼汤,具体做法如下:

1、配方:番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。

2、把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

3、把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。

可可奶油波点蛋糕卷怎么做

1、原料:低筋面粉75g,鸡蛋黄3个,鸡蛋清4个、细砂糖30g(加蛋清),细砂糖35g(蛋黄糊),色拉油40g,水60g,可可粉10克。馅料:淡奶油180克,糖20克。

2、蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至起泡,再依次加入水、色拉油、搅拌均匀,在蛋黄糊中筛入低筋面粉,搅拌均匀。

3、蛋白分二次加入细砂糖,打至湿性发泡,取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀,再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中,翻拌成糊状。

4、取小份面糊装入裱花袋,尖角剪一小口。

5、在铺了油纸的烤盘上挤出排列整齐的小点。

6、放入预热好170度的烤箱烤1分钟取出。

7、在剩下的蛋黄糊中筛入可可粉,翻拌成均匀的可可面糊。

8、将可可面糊倒入烤好的点点烤盘中,用刮刀抹平蛋糕糊表面。拿起烤盘,震出大气泡。

9、放入预热好170°的烤箱,上下火,烤15分钟左右。

10、将烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩,趁热撕去油纸,再盖回去,防止干裂。

11、把淡奶油倒入一个干净的盆中,加入白糖,用打蛋器打发成奶油。

12、等蛋糕坯稍凉,换一张干净的油纸倒过来,切去蛋糕四边,以2cm的间隔在蛋糕片上划出浅浅的刀痕。

13、把淡奶油抹在蛋糕坯上面。

14、慢慢卷起来,扎好两边放冰箱冷藏1小时定型,后切断就可以享用了哈。

肉馅酿青椒怎么做

1、肉馅加适量葱、姜、蒜末,淀粉1汤匙、酱油1汤匙、老抽1汤匙、料酒半汤匙、鸡精适量、食用油少许、胡椒粉少许,拌匀腌制10分钟。

2、把青椒洗净剖开,去蒂去籽。

3、把事先腌制好的肉馅塞入青椒中。

4、起锅热油,把有肉的一面向下,用小火慢煎。

5、待煎至表面金黄时翻面,煎至另一面。

6、待青椒煎至表面发皱起虎皮后,倒入1汤匙酱油、半汤匙白糖、1汤匙淀粉,少许清水勾芡。

7、改中小火煮开即可。

豆腐渣蒸鸡蛋怎么做

1、鸡蛋打入碗中豆渣。

2、加少许盐把鸡蛋打散至大泡泡豆渣。

3、把鸡蛋液稍微过滤一下豆渣。

4、取豆渣,放入另一个碗豆渣。

5、加入适量温开水豆渣。

6、调均豆渣豆渣。

7、把调好的豆渣放入蛋液中豆渣。

8、豆渣和蛋液充分搅均豆渣。

9、锅中水烧开,放入鸡蛋液,蒸-分钟。取出后倒入少许生抽即可。


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