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青椒西红柿炒蛋怎么做

更新时间: 2026-05-04 13:03:06

青椒西红柿炒蛋怎么做

1、主料:鸡蛋100g柿子、椒50g、番茄酱80g。

2、调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量。

3、准备好西红柿、青椒还有鸡蛋。

4、把准备好的鸡蛋磕入碗中。

5、把青椒去心和西红柿洗好。

6、把青椒切成丝。

7、把西红柿切成块,然后盛入盘子中。

8、把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐。

9、炒勺中加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中。

10、把炒好的鸡蛋盛入碗中。

11、炒勺中加入适量的油,把切好的青椒倒入炒勺中。

12、炒勺中加入适量的酱油。

13、然后把西红柿也倒入炒勺中,加入适量的盐。

14、待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中。

15、用锅铲翻炒几下。

16、最后盛入盘子中食用即可。

馒头怎么做香甜好吃

1、面粉250克、即发活性酵母3克、牛奶35克。

2、面粉称重后过筛放入大的容器中。

3、接着放入3克即发活性酵母(称重后放入)。

4、开始加入清水,水要一点点的加,边加边用筷子搅拌,面粉和水结合后会慢慢的变成棉絮状。

5、接着再加入牛奶,牛奶也是慢慢的加,边加边搅拌。

6、牛奶加完后,用筷子把絮状面粉搅成一个粗糙的大团。

7、开始揉面,手工揉面,可以在容器里揉,也可以放到料理台上单独揉。

8、揉成光滑的面团后放在大碗中静置。

9、盖上保鲜膜开始醒发一小时以后,面团发至两倍大左右。

10、揭开保鲜膜,食指沾点干粉,在面团中间戳一个孔,排出面团中的空气,中间的孔不回缩,不塌陷为宜。

11、准备好蒸锅,蒸锅里放好水,蒸格上铺上格纱,防止馒头粘锅

12、发好的面团再揉成长条,切成剂子。

13、把剂子整理好后(可圆可长)放入格纱中静置,做二次醒发半小时后,馒头发至1.5倍左右,可以开大火蒸。

14、15分钟大火蒸,焖5分钟左右即可。

粉丝怎么做才好吃

1、食材:猪肉馅100克,粉丝100克,姜3片,生抽1茶匙,细香葱2根,豆瓣酱1汤匙,白糖1/4茶匙,植物油1汤匙,水100毫升。

2、粉丝用开水泡软,捞出剪断,沥干水分,锅内入油,爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来。

3、调入1大勺辣豆瓣酱,翻炒匀,往锅内倒入100毫升的清水。

4、调入白糖、生抽拌匀,倒入泡软的粉丝,翻炒至汤汁收干,撒上葱花炒匀即可

酸奶怎么做好吃又简单

1、材料:纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)

2、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

3、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

4、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

5、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠即可。

有木薯粉怎么做芋圆

1、芋头200克、紫薯200克、红薯200克、木薯淀粉300克、蜜红豆适量、蜂蜜或炼奶适量、西米适量、牛奶或椰奶适量。

2、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住,放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

3、将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中,用擀面杖敲打成泥。

4、趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌,因为比较湿黏,分几次加入木薯粉,每次完全没干粉了再加粉。

5、将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团,面团不沾手有弹性就可以了,感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。

6、取一部分泥搓成细条状,切成一小段一小段。

7、将三种颜色的芋圆搓好,撒些许木薯粉防粘。

8、煮开一锅水,放入一人份的芋圆,用勺轻轻拨散开。水再次沸腾,芋圆都浮在水面了再煮一分钟,捞出。

9、捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水,直到芋圆完全凉透,这样芋圆的口感会更Q弹。

10、煮一锅水,水量多些,水沸倒入西米,大火煮十五分钟即可。


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