零食辣片怎么做的

零食辣片怎么做的

1、准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

2、豆皮加盐、料酒腌一会儿。

3、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

4、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

5、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。

6、将成品切片即可食用。

奶霜咖啡怎么做

1、用料：

黑咖啡1杯、热水80度150ml、淡奶油100克、糖粉10克。

2、做法：

（1）淡奶油倒入盆中，分两次加入糖粉，搅打3分钟左右。

（2）冲泡咖啡，加入奶油。

（3）打好的淡奶油霜，可以放入裱花袋，把口封起来，放入冰箱冷藏室，可以保存三天。

老陕拌菜怎么做

1、原料：黄豆芽、菠菜、水晶粉丝、蒜、干红椒、食用油、醋、酱油、盐、糖、白胡椒粉、花椒粉、味精、香油。

2、将黄豆芽的豆衣去掉，洗净，过水，控干水份，蒜瓣剁碎，备用。

3、菠菜只用叶子，洗净后，切成大块，过水。控干水份，备用。

4、水晶粉丝用开水煮过后浸泡在凉水中。时间为7、8分钟左右。捞出，控干水份。

5、将以上三样食材放在一起，放入蒜碎、干红椒、醋、酱油、盐、糖、白胡椒粉、花椒粉、味精。

6、用热油将蒜碎泼香。在拌匀前滴一滴香油，拌匀，即可。注意：白胡椒粉和花椒粉只放一点即可，提个味，不能多放。还该浇一勺红红的辣椒油的，因为放了干红椒炝过所以也没有放。

番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼怎么做

1、扁尖对半撕开，洗净后用清水浸泡2小时。（没有时间的话，用热水泡30分钟即可）

2、五花肉去皮后，切成肉糜，放入1汤匙料酒，少量盐轻轻搅拌均匀即可。把番茄洗净，挖掉里面的籽，然后平铺在肉糜上。

3、把浸泡好的扁尖围四周铺好，浸泡扁尖的水加入碗里，然后中间敲个鸡蛋。

4、把碗放入高压锅，压力上来后，蒸8分钟就可以了。（不用高压锅的话，水开后蒸20分钟）