大厨教你怎么做虾肉

大厨教你怎么做虾肉

1、虾400g，辣椒100g，姜10g，蒜10g。

2、将虾洗净去掉壳备用；将辣椒洗净去蒂切成丝备用；将姜蒜洗净去皮切好备用。

3、在锅里放入适量油，烧热；加入姜蒜末，炒出香味。

4、将虾肉倒入锅中；迅速翻炒几下。

5、加入切好的辣椒；加入适量食盐；加入适量麻辣鲜；加入适量蚝油；加入适量鸡精。

6、迅速翻炒，让味料混合均匀，就可以盛盘了。

羊腰子怎么做好吃

1、食材：羊腰子，生姜，蒜，料酒，生抽，牛肉酱，香菜。

2、做法：

（1）首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。

（2）锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。

（3）把处理干净的羊腰子放入炖锅中，再放姜片，料酒，然后倒入适量的开水，盖上锅盖，中小火炖50分钟左右。

（4）时间到以后，捞出羊腰子，放凉备用。这时候再来调白切羊腰子的蘸料，在碗内放入30克生抽，10克竹笋牛肉酱，大蒜沫，搅拌均匀后备用。再把放凉的羊腰子切片装入盘中，再撒点香菜点缀，美味即成。

驴肉怎么做黄焖驴肉

1、主料：驴肋条。

2、辅料：白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。

3、调料：酱油（生抽）、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。

4、毛驴肋条肉洗干净备用，把花生油倒入锅里，把毛驴肉上的油脂部分切下来用花生油炸出油，丢弃油渣，然后把所有香料和昭通酱按先后顺序放入锅里炒香。

5、把洗干净的毛驴肋条肉（黄焖最好吃的就是肋条，毛驴、牛、羊肉如是）放进锅里一起炒制。

6、肉炒出水来再继续翻炒约10分钟。

7、放入冷水大火煮涨。

8、煮涨后再继续煮5分钟左右。

9、整锅一起倒入电饭锅内继续煮，涨后将开关放至保温档，切勿断电或打开锅盖，第二天早晨8点起床后再次按下电饭煲煮饭档，烧涨后不揭盖手动调到保温档焖至11.00，此时口感刚刚好。

10、洗好薄荷放在碗底，新鲜出炉的黄焖毛驴肉就出锅了，味道好极了。

wpsppt超链接怎么做

1、首先，打开WPS演示软件。进入要编辑的文稿，点击要插入超链接的文本框，这里就是今天两个字所在。

2、在菜单栏中选择插入项。

3、滑动下方属性栏上选择 超链接。

4、弹出对话框，选择要建立超链接的文件夹或者文件。

5、然后回到页面发现文字下面有一条线，这就表示是超链接。

6、进入幻灯片放映状态下，点击有超链接的文字。

7、就跳转到我们设置的文件夹，或者直接打开文件。

味噌煮鱼怎么做

1、材料：青花鱼1条、酱油少许、柴鱼高汤200-300ml、清酒5-6小勺、味噌100g、白醋少许、姜片10片、姜丝10g、葱1根、糖少许。

2、青花鱼切成6-8公分块，用热水氽烫，备用。

3、取锅放入柴鱼高汤，再将青花鱼、姜片放入。以大火煮滚后再倒入清酒、糖，以小火煮5分钟。

4、将味噌用汤匙拌入锅中，煮5分钟后滴入少许酱油，再加入少许醋煮2分钟即可。

5、盛入盘中，淋上少许汤汁，放上姜丝、葱即可。