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大厨教你怎么做虾肉

更新时间: 2026-05-03 21:29:41

大厨教你怎么做虾肉

1、虾400g,辣椒100g,姜10g,蒜10g。

2、将虾洗净去掉壳备用;将辣椒洗净去蒂切成丝备用;将姜蒜洗净去皮切好备用。

3、在锅里放入适量油,烧热;加入姜蒜末,炒出香味。

4、将虾肉倒入锅中;迅速翻炒几下。

5、加入切好的辣椒;加入适量食盐;加入适量麻辣鲜;加入适量蚝油;加入适量鸡精。

6、迅速翻炒,让味料混合均匀,就可以盛盘了。

羊腰子怎么做好吃

1、食材:羊腰子,生姜,蒜,料酒,生抽,牛肉酱,香菜。

2、做法:

(1)首先准备羊腰子一个,生姜切片备用。

(2)锅中烧开水,把羊腰子下入锅中,焯一下水,再在锅内放点姜片,料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出羊腰子,再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。

(3)把处理干净的羊腰子放入炖锅中,再放姜片,料酒,然后倒入适量的开水,盖上锅盖,中小火炖50分钟左右。

(4)时间到以后,捞出羊腰子,放凉备用。这时候再来调白切羊腰子的蘸料,在碗内放入30克生抽,10克竹笋牛肉酱,大蒜沫,搅拌均匀后备用。再把放凉的羊腰子切片装入盘中,再撒点香菜点缀,美味即成。

驴肉怎么做黄焖驴肉

1、主料:驴肋条。

2、辅料:白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。

3、调料:酱油(生抽)、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。

4、毛驴肋条肉洗干净备用,把花生油倒入锅里,把毛驴肉上的油脂部分切下来用花生油炸出油,丢弃油渣,然后把所有香料和昭通酱按先后顺序放入锅里炒香。

5、把洗干净的毛驴肋条肉(黄焖最好吃的就是肋条,毛驴、牛、羊肉如是)放进锅里一起炒制。

6、肉炒出水来再继续翻炒约10分钟。

7、放入冷水大火煮涨。

8、煮涨后再继续煮5分钟左右。

9、整锅一起倒入电饭锅内继续煮,涨后将开关放至保温档,切勿断电或打开锅盖,第二天早晨8点起床后再次按下电饭煲煮饭档,烧涨后不揭盖手动调到保温档焖至11.00,此时口感刚刚好。

10、洗好薄荷放在碗底,新鲜出炉的黄焖毛驴肉就出锅了,味道好极了。

wpsppt超链接怎么做

1、首先,打开WPS演示软件。进入要编辑的文稿,点击要插入超链接的文本框,这里就是今天两个字所在。

2、在菜单栏中选择插入项。

3、滑动下方属性栏上选择 超链接。

4、弹出对话框,选择要建立超链接的文件夹或者文件。

5、然后回到页面发现文字下面有一条线,这就表示是超链接。

6、进入幻灯片放映状态下,点击有超链接的文字。

7、就跳转到我们设置的文件夹,或者直接打开文件。

味噌煮鱼怎么做

1、材料:青花鱼1条、酱油少许、柴鱼高汤200-300ml、清酒5-6小勺、味噌100g、白醋少许、姜片10片、姜丝10g、葱1根、糖少许。

2、青花鱼切成6-8公分块,用热水氽烫,备用。

3、取锅放入柴鱼高汤,再将青花鱼、姜片放入。以大火煮滚后再倒入清酒、糖,以小火煮5分钟。

4、将味噌用汤匙拌入锅中,煮5分钟后滴入少许酱油,再加入少许醋煮2分钟即可。

5、盛入盘中,淋上少许汤汁,放上姜丝、葱即可。


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