肠粉的酱料怎么做

肠粉的酱料怎么做

1、不粘锅放油若干，多点少点无妨。

2、蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。

3、用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛黄，就是一点点焦的状态

4、干香菇提前泡发，切末，和蒜一起炒至焦黄。

5、加2-3勺生抽。

6、淀粉加水搅匀。

7、调好的淀粉倒入锅中，一边倒一边搅拌。

8、加水入锅，盖锅盖小火熬煮，让蒜香香菇入味。

9、待水分煮的差不多，汤汁略粘稠，就完成了。

洋葱炒鱼丝怎么做

1、材料：洋葱50g、鱼柳、蚝油适量、生粉适量、辣椒适量、鸡精、盐。

2、将鱼柳切丝，然后放入盐，生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。

3、炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。

4、将锅里的鱼丝炒至变色。

5、最后放入洋葱，红辣椒和蚝油一起拌炒均匀即可。

怎么做好吃烤鸭肠

1、食材：鸭肠适量，五香粉适量，盐适量，糖适量，蜂蜜适量，葱姜适量，八角适量。

2、将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。

3、鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。

4、将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干

5、烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，背面10分钟。就可以吃了。