酱卤干怎么做

酱卤干怎么做

1、白软干洗净沥干水，用厨房用纸吸去表面的水分，对半切好。

2、炒锅放适量油，烧热，将白软干放入煎。

3、煎至金黄皮脆即可出锅备用。

4、炒锅洗净，将卤汁倒入，放葱、姜、蒜煮5分钟，因为这次的卤汁比较少，我加了水，为了防止味道偏淡，我又另外加了点花椒、辣椒和卤料。

5、将煎好的豆腐放入煮，煮开后把火调小点，再煮10分钟左右。

6、关火，让豆腐浸泡12个小时。

7、浸泡好的豆腐捞出，切片。

8、开炒了，炒豆腐的配菜可以随自己的喜好定，我这次用的是家里现成的材料：洋葱和尖椒，按照自己喜欢的方式切好。

9、炒锅放少许油，将配菜炒香。

10、放入老抽、糖、少许盐和鸡精，炒匀。

11、将卤好的豆腐倒入，炒匀即可。

金桔银耳雪梨汤怎么做

1、主料：银耳1朵、百合(干)6片、梨1个、金桔5个。辅料：冰糖适量、大枣5颗。

2、银耳和百合，提前2小时泡发，洗净，撕成小块。

3、放入电饭锅或者养生壶之类的，蒸煮四十分钟左右，至银耳粘稠。

4、梨洗净去皮。

5、金桔用盐摩擦洗净。

6、切块去籽备用。

7、冰糖准备好。

8、大枣洗净准备好。

9、将梨金桔冰糖大枣，放入已煮粘稠的银耳百合锅内，再煮20分钟即可出锅。

怎么做文件收纳盒

1、首先准备一个完整的纸盒、一些瓦楞纸、剪刀以及胶水。

2、然后根据需要将瓦楞纸切割成所需的尺寸和模样，注意瓦楞纸的高度要与盒子高度一致。

3、然后将切割好的瓦楞纸，按原先预计的不同区域大小，沿着区域边缘放置。

4、在贴近纸盒的一面，涂满胶水，考虑到粘合程度，贴近纸盒的一面一定要整齐。

5、用力气将其固定住，最后加上一些装饰品即可制成收纳盒。

蹄髈炖汤怎么做好吃

1、材料：猪蹄400克，老藕400克，莲子20颗，红枣12个，陈皮10克，精盐、姜片各适量。

2、莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切l厘米厚的片。

3、猪蹄清洗干净，切成大小合适的块。

4、沙锅内加清水，旺火烧开，放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片，烧开后撇去浮沫，改用中小火继续煨至猪蹄熟烂，加精盐调味即成。

怎么做芋圆可以不用木薯淀粉来做

1、用料：紫薯两个、西米60g、玉米淀粉10g、西米适量。

2、方法：将西米研磨成西米粉，越细越好，最好用破壁机；

3、紫薯蒸好后揉成团；

4、加入打好的西米粉，一点点玉米淀粉，揉成条状，

5、切好后，鉴于煮西米的步骤需求，烧两锅水，第一锅开始煮。

6、捞出第一锅煮好的，放入第二锅煮，煮到表面呈现透明状就好啦；

7、煮好后的芋圆，表面是颗粒状透明的，咬一口，非常Q弹。最后装碗就好啦。