里脊肉包饭团怎么做

里脊肉包饭团怎么做

1、准备材料：里脊肉250g、熟米饭200g、胡萝卜30g、枫糖浆（或蜂蜜）10g、清水8g、生抽2g、盐1g、姜丝适量、玉米淀粉适量、植物油适量；

2、里脊切薄片，尽量切薄一些，加入盐和生姜丝，腌制10分钟去腥；

3、胡萝卜焯水约8分钟，把焯好的胡萝卜先切条，再切丁，把蔬菜加入熟米饭里，拌匀揉压，取一小份揉成饭团，按压紧实；

4、裹上一片里脊，尽量让两端贴紧，在淀粉里滚一圈，让肉饭团贴合得更加紧密；

5、生抽、枫糖浆与10g清水勾兑成酱汁，热锅少油，把肉饭团收口朝下，码入锅中；

6、煎至底部微黄后，翻面，让肉片煎至变白，逐个刷上酱汁，继续煎至肉饭团上色均匀，即可出锅。

用豇豆怎么做咸菜好吃

1、用料：豇豆2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需：胡萝卜几片、大葱（半根，味道最佳）或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。

2、豇豆洗净，晾干水分，切段，一层豇豆，一层盐，腌制。

3、腌制了24小时，会出些水分，水分扔掉。

4、准备酱汁的食材，洗净，擦干水分。（油炸不能有水分，会溅出来，危险）

5、锅中倒入一小碗油。

6、油温5成热，加洋葱，胡萝卜，小葱，香菜，芹菜叶，八角，香味，桂皮，白芷。

7、炸至表层微黄，关火，捞出扔掉。

8、加半瓶生抽，加白糖，烧开酱汁关火，放凉。

9、姜蒜切片，放入豇豆里拌匀。

10、豇豆放入瓶里，倒入酱汁即可，常温腌制半个月即可食用。

红枣茶怎么做好吃

1、准备材料：姜1块、红枣6粒、红糖30克、枸杞1勺。

2、首先需要将姜洗净切片。

3、然后再把姜片，红枣，红糖放入小锅中。

4、然后再加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟。

5、然后再关火，加入枸杞搅拌一下。

6、最后倒入杯中即可食用了，红枣茶就做好了。