香菇藕片白菜汤怎么做

香菇藕片白菜汤怎么做

1、白菜洗净切段，香菇切块，藕切片，藕切的厚一点，吃起来好吃。

2、白菜直接入锅不要放水和油，烧到后面白菜本身会出很多水的。

3、中小火煮到白菜出水以后放香菇继续炖。

4、炖个二十分钟左右香味弥漫的时候根据口味加适量盐就可以。

蒜蓉虾仁西兰花怎么做

1、主料：虾仁10个、西兰花半颗、大蒜6瓣、精盐少许、鸡精少许、蚝油少许、食用油少许。

2、准备食材，西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分。

3、虾仁在后背开一刀去除虾线，洗净备用。

4、大蒜切成细末。

5、锅内放少许食用油，小火烧至5成热时放入蒜末煸香。

6、放入西兰花继续翻炒2分钟。

7、将虾仁放入，中火炒熟。

8、放入少许蚝油、精盐、加鸡精调味。

9、蒜蓉虾仁西兰花就完成了！

面包粉怎么做面包

1、食材：主料，面包粉250g、温牛奶120g，辅料，植物油2大勺、糖3大勺、鸡蛋1个、盐1/3小勺、酵母2g。

2、盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。

3、放入植物油和牛奶。

4、面包粉过筛，放到桶里。上面挖个小坑，加入酵母。

5、选择“和面”程序，时间为30分钟。因为面包桶是长方形的，所以4个角会有些面粉搅不到，需要手动用刮刀辅助一下。

6、第一次和面结束，再重复进行一次。这样可以使面包更有韧性。

7、二次和面结束后，选择“发酵”程序，程序是1小时30分钟，不一定要按照这个时间，将面团发到2倍大即可。

8、将发好的面团取出排气，揉到发酵前的大小。

9、平均分割成三份，盖保鲜膜松弛10分钟。

10、取一份擀成长条，卷成卷，长度要和面包桶的宽度差不多。

11、将面卷放入面包桶，进行二次发酵。这次发酵不要选择“发酵”程序，因为程序的前20多分钟是要进行搅拌的，会破坏造型。直接放到桶里，盖上盖子发酵就可以了。

12、发酵到2倍大，选择“烘烤”程序。程序是50分钟，其实烤35分钟就行了。

熘肉片怎么做

1、食材：里脊肉适量、大尖椒一个、黄瓜一条、胡萝卜一个、淀粉适量、酱油适量、花椒油适量、葱姜适量、白糖适量、盐适量、鸡精少许。

2、切好肉片。

3、倒入淀粉适量

4、抓匀，备用。这就是抓干淀粉，浆肉。

5、切好葱姜，备用。

6、切好胡萝卜片、黄瓜片。尖椒切好备用。

7、特别提出来，胡萝卜必须焯一下。这是规矩。

8、把抓完浆的肉，用水焯一下。

9、备好汁料：淀粉、酱油、鸡精。搅匀。备用。

10、炸好花椒油。

11、爆香葱姜。

12、加肉片爆炒，加料酒适量。

13、加入胡萝卜。翻炒。

14、加入黄瓜片、大尖椒，翻炒。

15、加盐适量。

16、翻勺，炒匀。

17、加白糖适量。

18、倒入汁料，翻勺，出锅。

北虫草怎么做好吃

1、北虫草的吃法，北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。

2、虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用；

3、淮山提前泡发开，红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用；把瘦肉切丁并剁成肉末。

4、把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可！