香菇要怎么清洗才干净

香菇要怎么清洗才干净

焯水浸泡法：剪去香菇的蒂头，烧一锅开水，将香菇在热水里面焯水一分钟左右，再将香菇放进凉水中浸泡，中间换2-3次水即可。

盐水浸泡法：用水冲洗一下香菇，把香菇表面的灰尘泥土洗去。找一个空盆，倒入2勺盐，兑入半盆清水，把香菇放入盐盆里，浸泡15分左右，用手轻轻搓揉香菇的表面，再用干净的水冲洗干净即可。

香菇：

香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

芹菜炒肉要怎么炒才好吃

1、制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；

3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；

4、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。等肉片熟了马上起锅，装盘。

养蚕宝宝要怎么保鲜桑叶

1、把叶子放在干净的水里清洗后拿出来，不要全部晾干，保持一点湿润，然后把它们存放在冰箱里的保鲜盒里，整齐地放进去，但不要压得太紧，要保持蓬松。或者也可以放到密封的保鲜袋里，需要的时候把它们拿出来。这将使他们保持新鲜至少10天时间，大概半个月左右。

2、准备一张塑料保鲜膜，然后用水枪或者花洒等容器在叶子上喷一层水，不要洒太多。然后在叶子上面包裹上准备好的塑料薄膜，最后用棍子、砖头、石头或杆子等重物覆盖压住。

3、把采摘下来的一部分新鲜桑叶用湿毛巾或用保鲜膜包好，最好是用湿毛巾，然后每隔一段时间在毛巾上洒一点水，之后如果你想使用桑叶，再用清水洗净它们，然后用毛巾把叶子上的灰尘和水分擦拭干净。