为什么东北的叫黑土地呢?

为什么东北的叫黑土地呢?

1、因为黑土地是地球上最珍贵的土壤资源，地球上一共有四块黑土地，其中一块就在我国东北地区。

2、我国东北黑土区总面积约103万平方公里，其中典型黑土区面积约17万平方公里。这里是我国主要的商品粮基地，每年生产约 225－250亿kg的商品粮。以弯月状分布于黑龙江、吉林两省的黑土地是中国最肥沃的土地。总面积为一千万公顷，目前已开垦出耕地七百多万公顷，其粮食产量已占两省的百分之六十以上，是中国最大的商品粮生产基地。因黑土层厚度为三十至一百厘米，人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。

为什么东北大米适合煮稀饭

东北大米属于粳米，粳米的特点，就是直链淀粉低左右，支链淀粉高。直链淀粉高，口感偏硬，支链淀粉高，口感偏粘。糯米就是支链淀粉高的一种米，所以口感特别粘。除了口感外，直链淀粉还有一个特点，分子量小，可溶于50-60度的热水，而支链淀粉在50到60度是不会溶解的，所以，东北米浸泡或蒸煮后，膨胀度高，看上去圆润饱满。

为什么东北只有三个省

因为东北原先是九个省，即辽宁、吉林、黑龙江、安东、辽北、松江、嫩江、合江、兴安九省，后来裁撤兴安、合江、嫩江、松江、辽北、安东六省，东北就变成了三个省。

东北三省（又称东三省）是东北清朝末年以后的三个省级行政区，其名称和范围有所变化，在当代中华人民共和国，东北三省包括辽宁省、吉林省和黑龙江省。

黑龙江省地域辽阔，地土肥沃，是农业主产地，适合种植大豆、玉米等作物，吉林省以山品出名，辽宁省以果蔬农杂为经济来源。东北三省著名的景点有北极村、长白山风景区、沈阳故宫等。