如何储藏陈皮呢

如何储藏陈皮呢

储藏陈皮的方法如下：

陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。它性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。具有理气健脾，调中，燥湿，化痰。用于脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。陈皮的价值取决于好的保存方法，采摘成熟的果实，剥取果皮，晒干或低温干燥，存放阴凉干燥处，防烧、防霉、防虫和防潮。别放在潮湿的地方，也别直接长期暴晒，最好是干燥、通风阴凉的地方最适宜。

地瓜如何储藏

1、室内储存：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。

如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。

2、井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

3、切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。

如何储藏土豆

储藏土豆的方法如下：

1、将土豆袋装放入地窖里，温度和湿度适中保存3个月；

2、将土豆和苹果或者香蕉皮一起放入箱子中保存，苹果或香蕉皮发出的乙烯气体，使土豆保持新鲜；

3、将土豆放入麻袋或框里，用秕谷或沙子埋住按紧，用塑料袋或废纸盖住；

4、将挖出来的土豆去根,洗净，埋入沙土，将沙土压紧，不透气，使土豆保持新鲜。