买的红豆沙馅在家里怎样做豆沙包

买的红豆沙馅在家里怎样做豆沙包

主料：高筋面粉300克，豆沙适量。

辅料：酵母4克，调料水170克，白糖15克。

步骤：

1、把高筋面粉、水、白糖和酵母全部倒入面包机，和成均匀的面团后，取出揉圆放入容器中，盖上保鲜膜。

2、发酵到二倍左右大，取出面团揉均匀，分成同样大小的面团。

3、取一个面团，擀成圆片，包入适量的红豆沙馅，捏上均匀的小褶子，收口。

4、整齐的放入笼中醒发15分钟，夏天天气热，可适量缩短醒发时间。

5、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，盖好锅盖焖3分钟即可。

红豆沙馅糊了怎样去糊味

红豆沙馅糊了去糊味饿方法是红豆沙馅倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去除。红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

豆沙馅的油酥烧饼怎么做

材料：面粉250克，水75克，盐2克，猪油50克

做法步骤如下：

1、将150克面粉，75克水，2克盐和成光滑的面团醒30分钟以上；

2、面粉100克，50克猪油混合，和成油酥；

3、准备好红豆馅；

4、面团稍稍压扁，油酥放中间；

5、包起来捏紧收口，擀成长方形面片，从由下往上卷起；

6、揪成剂子，取一个剂子擀扁把豆沙放中间，收口，收口朝下擀成半厘米厚度的圆饼；

7、烤盘铺好油纸，饼胚面上刷一层蛋液，撒上芝麻；

8、上下火180度预热10分钟，进烤箱上下200度烤25分钟左右；

9、出炉晾凉即可食用。