怎么用电饭煲做凉糕

怎么用电饭煲做凉糕

1、主料：糯米300克 辅料：红豆沙200克 椰蓉30克。

2、糯米提前浸泡一天，将糯米放入饭煲，加比平时煮饭少的水，煮糯米饭。

3、先将糯米饭铺在不沾盘里，上面放一层红豆沙，再放一层糯米饭。保鲜膜包好，糯米饭完全冷却后表面撒一层椰蓉。

4、小贴士：煮糯米饭要加比平时煮饭少的水，因为浸泡的过程糯米已经吸足了水分，否则煮好的糯米饭会太软，不易定型。

怎么用电饭煲做猪蹄胖

食材：

猪蹄，油，八角，盐小许，酱油，老抽，话梅，鸡精，煲仔酱，白糖；

做法：

1、猪蹄洗净控干；

2、在电饭煲内倒油，放猪蹄，八角，盐小许，酱油，老抽；

3、放两个话梅，鸡精，煲仔酱，搅拌均匀后按键即可；

4、多搅拌，以免糊底，放入白糖，出锅即可食用。

怎么用电饭煲做米汤

1、首先先把洗好的米泡一泡，最好是2至4小时左右；

2、泡好之后，加入适量的水把锅放入煲内；

3、插上电按下煮粥的那一档，按下煮饭的键；

4、煮了15至20分钟后，打开锅盖勺子搅一下，搅拌后再盖起来；

5、每隔5至10分钟打开盖子，即可食用。