德克士怎样炸薯条

德克士怎样炸薯条

主料：土豆500克。

辅料：盐10克。

步骤：

1、 将买好的土豆洗净去皮，切成长长的细条，宽度不要超过一厘米。

2、 用盐水泡十分钟

3、 将土豆取出，放入开水中，大火煮两分钟，切记不要煮的时间太长。

4、 取出速冻，放入冰箱，冻成硬的，建议开始的时候多切一些土豆，冻过后随吃随取。

5、 锅中放油加热，小火炸，炸熟，出锅。

炸薯条的做法肯德基

1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。

2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀，使每根薯条都均匀的裹一层薄的淀粉，锅中油烧至七成热，放入筷子，冒泡即可放入土豆条。

3、小火炸三分钟左右，薯条变得轻飘起来，微微发黄即可捞出，炸好的薯条配上番茄酱即可。

炸薯条放猪油可以吗

使用猪油炸薯条，薯条更加香脆可口。

炸薯条的方法：

用料：土豆，吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司。

步骤：

1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用；

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘；

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用即可。