肯德基炸薯条做法

肯德基炸薯条做法

1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。

2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀，使每根薯条都均匀的裹一层薄的淀粉，锅中油烧至七成热，放入筷子，冒泡即可放入土豆条。

4、小火炸三分钟左右，薯条变得轻飘起来，微微发黄即可捞出，炸好的薯条配上番茄酱即可。

红薯炸薯条的做法

1、首先把红薯洗净切片或条。

2、锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。

3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。

怎么炸薯条

用料：土豆2个、盐1～2克、番茄酱3勺、淀粉适量、食用油适量。

1、将土豆去皮切成条状。

2、切好的土豆条用清水冲洗几遍去掉表面多余的淀粉。

3、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。

4、给土豆条裹上一层淀粉。

5、热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

6、再次入锅复炸，炸至金黄色即可。

炸薯条怎么做

准备食材：土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。

做法：土豆去皮洗净，切成条，放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，沥干水。

锅里倒入油，油热之后，将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸番茄酱即可。