懒人版白灼虾的家常做法

懒人版白灼虾的家常做法

1、虾清洗干净，不喜欢的可以用剪刀剪去虾须和尖锐的地方。

2、将锅中的水烧开，加入姜丝。

3、把虾倒进水中，盖上盖子大火煮，将虾煮熟，时间大概一到两分钟，根据虾的大小调整时间。

4、将煮熟的虾捞出，控干水分，摆在盘中。

5、准备一个味碟倒入生抽，可以用虾蘸着吃。

萝卜淮山汤做法图解 懒人版萝卜淮山汤

猪骨洗净。

葛根去皮切块。

红萝卜去皮改刀切块。

山药去皮，切块，洗干净。

切几片姜，将所有汤料入煲加水。

红枣去核加入大火慢炖三小时。

汤就做好了，加入适量的盐调味。

装碗品尝。

懒人版芝士焗豆腐怎么做

懒人版芝士焗豆腐的做法：

用料：豆腐，芝士。

步骤：

1、首先将豆腐碾碎。可以放在保鲜袋里碾碎，或者使用搅拌机碾碎。

2、然后铺上芝士。

3、最后进放入烤箱。时间要根据芝士种类不同进行调整。如果是淡味的芝士，可以根据自身口味，加入调料。

懒人版的卤味的制作方法

1、食材：鸡爪5个、鸡翅6个、鸡胗10个、鸡蛋4个、姜片适量、料酒适量。

2、首先把鸡爪的指甲剪下来，然后倒入温水把它清洗一下。洗净后控干水分。在冷下锅。加入姜片和料酒去腥。然后大火烧开。再另起一锅把水烧开，加一勺盐。

3、然后下入适量的鸡蛋，开水下入鸡蛋更容易去皮，在盖上盖子转小火煮，另一锅水烧开后，把浮沫撇出来，再煮三到五分钟，然后控水捞出装入盆中备用。

4、再把煮熟的鸡蛋捞出来，放入冷水里泡着，再把他们捞出来去皮。去皮之后先装入盘中备用。

5、准备一个砂锅，倒入葱段、姜片和干辣椒，再把焯好水的鸡胗、鸡翅、鸡爪加进来，去皮的鸡蛋也加进来，再加点藕片和豆干，然后加入两勺生抽，一勺老抽。

6、再加入一勺料酒，一大勺盐，一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，半勺。再加几粒冰糖，然后加入500ml啤酒，啤酒能够去腥增香，再倒入清水，没过食材。

7、然后加入一个五香卤料包，再用筷子整理一下，然后盖上盖子，大火烧开后转小火煮三十分钟，中途记得要翻动几次。一道懒人版的卤味就做好了。

8、在汤汁里泡两到三个小时，放凉了之后更加劲道好吃鸡翅也是非常的入味鲜香。

懒人版糖醋里脊的制作方法

1、把准备好的里脊肉切成丝，放入碗中，加入一点点味精，一勺料酒，一个鸡蛋，两半勺玉米淀粉抓至粘手即可，5成油温下锅炸，炸制定型捞出，油温升高复炸一次，捞出控油。

2、碗中放入5勺番茄酱，三勺白糖，两勺雪碧，一勺白醋，搅拌均匀，空锅倒入调好的汁，烧开后倒入里脊肉，裹匀撒上白芝麻即可。