柠檬可以放冰箱保存吗

柠檬可以放冰箱保存吗

可以，完整柠檬在冰箱中的保存时间较久，不易受到外界的污染，可以存放1-3个月之久，如果室温较低，存放的时间还能更长。如果是切开的柠檬，柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长。切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间。

一、新鲜柠檬泡法新鲜柠檬1-2片、适量蜂蜜、小冰块、凉开水或温水。将新鲜柠檬放到杯中，加入适量的凉开水，放入蜂蜜，将其搅拌均匀，加点小冰块后，即可饮用。

二、干柠檬片泡法干柠檬片1-2片、适量蜂蜜、80度左右的热水。

将干柠檬片放入杯中，兑入适量的热水，焖盖5分钟左右。揭开盖子，然后等水变温，变温后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。 注意：蜂蜜中的生物活性物质丰富，不耐高温，用温水冲泡为宜。

柠檬可以泡多久

柠檬可以泡1天。新鲜柠檬泡水最好在２小时内饮用，柠檬泡水最长的时间也不宜超过１天，一般都是放置６－８个小时左右。柠檬泡在水中２４小时，柠檬中的营养物质差不多已经全部都析出来了，泡上几天基本上是不会让其营养价值再提高了，而且长时间的放置还有可能会导致柠檬水中会进入灰尘细菌等微生物，从而污染了柠檬水，降低其食用价值。

柠檬的功效：

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在１５分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；

２、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；

３、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，

4、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

没有柠檬可以怎么做冰红茶

1、在锅里加入750毫升的矿泉水，将水煮煮沸后，再倒入九曲红茶叶，煮5分钟左右，汤色红而明亮，而且香味出众时熄火。

2、将煮好的茶叶过滤掉，只留下茶水，待茶水晾凉后，入冰箱冷藏，最好密封起来，以免串味。

3、饮用时，再加入适量的橙片，将果汁适量的挤进杯中，加入白砂糖搅拌均匀，再加点冰块或冰水就可以了。