空气炸锅怎么做蛋糕步骤

空气炸锅怎么做蛋糕步骤

蛋白２个、细砂糖５０ｇ、蛋黄２个、玉米油３０ｇ、牛奶３０ｇ、低筋面粉５５ｇ、柠檬汁或者白醋适量。

蛋黄中加入１０克白砂糖，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀即可。

蛋白中滴入几滴柠檬汁或者白醋，开始打发蛋白。出现大泡时加入剩下白砂糖的１／３。继续高速打发至蛋白细腻。蛋白成湿性发泡时加入最后的一次白砂糖。打发至干性发泡状态，成小尖角状态停止。

取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。把蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，不要划圈拌，防止消泡。倒入模具中，从高处震落出大气泡。

放入空气炸锅，空气炸锅提前预热三分钟。盖上锅盖，选择自主键，时间50分钟，温度选择150度。烤好以后。倒扣脱模即可。

空气炸锅烤香蕉怎么做

主料：香蕉2个；配料：炸粉1大勺、面包糠2大勺、炼奶2大勺；准备：香蕉去皮，切大段。

步骤：

1、将香蕉段裹一层炸粉；

2、裹好后蘸一层炼奶；

3、最后裹满面包糠；

4、空气炸锅中铺上锡纸，放入处理好的香蕉，温度160度，时间12分钟。

空气炸锅鸡腿的做法

鸡腿是一种常见的食材，含有丰富的营养物质，它可用来蒸、卤、炖、炸等多种做法，它具有温中益气、保护心血管、强身健体的功效。炸鸡腿也深受小朋友的喜爱，这要做炸鸡腿蕉香内嫩，炸一盘都不够吃。

将买来的鸡腿清净干净滤水备用。

在鸡腿上面用刀划上一两刀放入碗中，倒入料酒、生抽、香醋、食盐、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀腌制15分钟入味。

在腌好的鸡腿上面撒上面粉搅拌均匀。

锅里倒入菜油烧至五成热，加入腌好的鸡腿。

调小火将炸好的鸡腿多翻几次面炸，炸上15分钟左右，直到鸡腿炸熟两面金黄，即可捞出装盘。