空气炸锅如何做虾干

空气炸锅如何做虾干

1、主料：鲜虾500克。

2、辅料：葱段4—5个、盐1/2茶匙、姜片3片、清水2大碗。

3、做法

（1）新鲜虾清洗干净后去虾枪和虾须。

（2）锅中倒入鲜虾，放入葱段姜片还有盐。

（3）加入能没过所有材料的清水。

（4）大火煮到沸腾后关火。

（5）将虾留在锅里浸泡半小时入味。

（6）把虾捞出来沥干水分后铺入炸锅的炸篮内，没有炸锅的就用烤箱吧

（7）炸锅180度烤15分钟左右，待虾肉与壳分离即可。用烤箱的时间要延长至20分钟。

（8）烤好的虾干很容易就剥壳了。

空气炸锅怎么用 空气炸锅首次使用禁忌

近年来，市场上出现了一种功能多且实用的厨具——空气炸锅。它能以少量的油或者不用油就可以做出炸薯条、炸鸡等油炸食品，让食物保留了美味也不失健康。许多人都趁热打铁买了空气炸锅，然而却发现不会用，空气炸锅的使用方法其实很简单，下面来详细看看。

1、先将空气炸锅放于水平的平面上，再将提前腌制好的食物放到空气炸锅内，将锅合上。

2、给空气炸锅通电后，根据所炸的食物调节合适的烹饪时间与温度，启动空气炸锅。

3、在烹饪过程中，要把空气炸锅的出气口朝通风口或窗户等透气和没有其他物品的地方。

4、食品烹饪完成后，取出食物，让空气炸锅冷却30分钟。

5、待至空气炸锅完全冷却，用清洁剂和海绵，轻轻将可以清洁的部位清洁干净。

空气炸锅是一种新型的烹饪工具，其科技含量较高，可以用空气代替原本煎炸食物里的油，让食物不用油也可以达到油炸的效果。空气炸锅的出现，对于爱吃油炸食品的人来说可谓是一个福音。

空气炸锅首次使用禁忌:

1、第一次使用空气炸锅前要先把炸篮和底部的收纳桶取出，再往里面装满热水，之后往里面倒入少量洗洁精浸泡一点时间，再把空气炸锅清洗干净并擦干即可。

2、使用空气炸锅时，还需要检查炸篮和收纳桶内干净无油，再把处理好的食材平铺在炸篮上。出锅之后要拔掉插头并小心抽出整个炸篮，之后放在耐热的平台上。

3、使用完空气炸锅后，要及时将炸篮和收纳桶都浸泡在水里，这个过程中不要接触炸篮和收纳桶把手以外的部位，否则可能会导致烫伤。

空气炸锅炸薯条正确的方法

1、食材：土豆2个，植物油适量，番茄沙司适量。

2、土豆削皮洗净；

3、切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟；

4、空气炸锅180度预热5分钟，将土豆条随意铺撒在炸篮里;

5、10分钟的时候，将炸篮拉出来，摇晃几下；

6、用刷子随意在上面抹几下油，重新推入炸锅中；

7、15分钟后金黄的薯条好香。