葱油拌面的做法汪涵版用放盐吗

葱油拌面的做法汪涵版用放盐吗

葱油面。

主料：挂面、香葱。

配料：酱油、白糖、油。

做法：

在锅里加入适量的水，等水开后加入适量的生面条，煮熟，关火，用凉水抄一下，盛出到容器中；在装有熟面条的容器中，迅速加入糖和酱油；趁面条还没冷却，迅速搅拌，让面条入味；将切好的葱花或葱白放在面条上，在油锅中加适量油，加热，八成热；油趁热倒在葱花上，搅拌面条即可。

葱油拌面的做法

食材准备：拉面和小葱

调酱汁：酱油适量、麻油、醋、白糖、盐，均匀混合

大火热油，放入洗干净的葱段，小火煎至变色，捞出

锅内热油，将酱汁和热油混合

锅内倒入水，大火煮开拉面，捞出冲凉

再捞出控干水分，倒入葱油，快速搅拌撒上葱花，吹凉即可

葱油拌面的做法汪涵

汪涵曾在多个节目中多次煮了葱油拌面赢得众人称道，其配料都是常见的厨房用料：生抽、醋、姜丝、蒜末、葱、榨菜末、花生末，做法也十分简易，只要将面煮熟过水，然后把调料加进去拌一拌就大功告成。

汪涵老师在多个综艺节目中都展现过自己的拿手菜——葱油拌面，食材简单，制作方法简单，做出的美味让在场尝过的明星都赞不绝口。

1、首先洗好锅，在锅里开火加入适量的水，可以加点点油跟少量盐（视乎个人而定），然后等水开加入。

2、面条差不多煮1010分钟，捞出在凉水里抄一下，盛出准备容器里（尽量大些好后续搅拌）。

3、过完凉水后，迅速在面团中加入少量糖（提鲜，依个人口味）、适量的面条鲜（酱油）、外加一点点。

4、接着锅内导入适量的油，热油。然后将热好的油直接浇在面条上的葱花。

完成以上这些步骤后，就只剩下快速搅拌了，搅拌到入味就可以了！这样就可以开吃了。