西芹要怎么煮呢

西芹要怎么煮呢

食材：芹菜15根；

步骤：

1、摘掉芹菜中多余的叶子，将其切碎放在铁盆中；

2、将芹菜切均匀，清洗芹菜将芹菜的根子切掉，然后摘掉芹菜老丝根；

3、锅中加入适量的水，中火水煮芹菜；

4、把水倒入锅中，5分钟后水烧开放入芹菜；

5、煮5分钟左右，在煮的过程中用筷子不停的搅拌；

6、观察芹菜根的形状和颜色，当芹菜的根变成淡绿色，继续煮5分钟；

7、用漏勺将其捞起来，放在盆子即可。

荸荠带皮煮要怎么煮

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里，倒上4到5倍的水；

2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠；

3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁；

4、待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物；

5、晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。

五谷杂粮粥要怎么煮

五谷杂粮粥做法如下：

原料：大米50克，糯米50克，黑米50克，花生米60克，大麦仁40克，绿豆50克，黄豆50克，红豆50克，水；

1、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗净，用水浸泡2个小时；

2、大米、糯米、黑米洗净滤干水分；

3、锅内加入水，等待水沸腾，将红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆水放入锅中；

4、等待40分钟将大米、糯米、黑米放入锅中；

5、盖上锅盖，小火焖煮10分钟关火；

6、盛出食用。

玉米糊要怎么煮

制作步骤如下：

1、锅里加入1500克水烧开；

2、取一勺玉米面放在碗中；

3、加入少许水泡一下；

4、用勺子搅一下成糊状就成；

5、把玉米糊冲入烧开的锅中。迅速搅一下，防止糊底；

6、将其再烧开；

7、用勺子再搅一下，加上锅盖，关火闷一会即可。

自己晒的鱼干要怎么煮才好吃

年前在菜市看到有小贩卖小条的活鱼，价格便宜，很多人都买，于是自己也买了几十条回来。腌制好后晾干就密封在了塑料袋里。有心情了想吃鱼就弄几条出来煮煮，感觉味道还不错。和大家分享下，就是卖相有点不好看，没有放太多调料，毕竟现在有宝宝不适合。

首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了。（鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）

第二，泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。

第三，切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。

第四，热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的鱼一起倒进去煎1---2分钟。（不要煎太久，过火了就容易糊了！）

第五，煎好后，加一小碗水，刚刚淹没鱼干就好。大火烧开后，加盖改小火焖3---5分钟。（水不要加太多，不然煮太久容易有腥味）

最后，加点酱油，在翻炒均匀即可出锅了咯！

成品图，感觉还是不错的哦！