炒切片年糕怎么炒

炒切片年糕怎么炒

材料：

年糕片250克，韩国辣白菜酱适量，糖2克，孜然适量。

做法步骤：

1、年糕片先用水焯五分钟，捞出过凉。

2、锅内放少许底油，把年糕片下入翻炒，加入辣酱，炒得时候加少许水，用小火炒匀。

3、炒三四分钟后加白糖，孜然炒匀出锅。加入香菜。

切片年糕怎么炒

用料：年糕100克、卷心菜200克、食用油适量、番茄酱适量、盐少许、蒜末少许。

1.年糕切薄片。

2.卷心菜切细丝。

3.锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。

4.放入卷心菜继续翻炒。

5.加入年糕片继续翻炒。

6.加入适量番茄酱。

7.加入半碗水，翻炒至充分入味。

8.加入少许盐调味。

9.出锅。

切片年糕怎么炒肉好吃又简单

1、年糕切成片，放水里泡着，防止粘连。

2、胡萝卜、白菜、青椒切成丝，西红柿切块，大蒜切片备用。

3、把油烧热后，放入西红柿炒，最好炒烂炒化才好吃。

4、倒入白菜、胡萝卜丝炒到7分熟时放青椒、豆芽、大蒜一起炒。

5、菜炒熟后把年糕倒进锅里炒。

6、然后放番茄酱、盐炒，再加一点高汤以免粘锅。

7、约四五分钟后年糕变软，快速翻炒使水分烧干，然后出锅。