百香果蜜山药

百香果蜜山药

1、食材：铁棍山药3根、百香果1只、枫糖2大匙。

2、山药清洗表面尘土，入蒸锅蒸10分钟。

3、剥去皮，用刀切成条状。

4、放入碗中，加入百香果汁和枫糖渍3小时以上食用。

5、百香果蜜山药是以铁棍山药、百香果、枫糖为原料制作而成的一道菜。

百香果蜜做法是什么

1、玻璃瓶洗净，放在水里煮烫一下消毒，晾干水分备用。

2、准备好蜂蜜。

3、百香果从一端切开，用勺子把里面的百香果肉挖出来放进玻璃瓶里。

4、将果肉装到瓶子三分之二后，倒入蜂蜜，然后用干净的筷子搅拌均匀。

5、最后密封好放在冰箱冷藏保存。

百香果蜜怎么做

1、制作百香果蜜时需要准备百香果50个，冰糖150克，柠檬两个，蜂蜜500克。白相国最好选择那些新鲜而且自然成熟的高质量百香果，这样做出的百香果蜜口感才会好。

2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗干净以后，晾干它表面的水分，然后再取一把干净的水果刀，把百香果从中间切开，取无油无水的小勺，把百香果中间的果肉挖出来。

3、把准备好的冰糖和蜂蜜放在一起化开，然后放到锅中，再加入取出的百香果果肉，把柠檬洗净以后，切成柠檬片也放到锅中，用大火烧开以后用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状，以后关火降温。

4、等锅中的百香果蜜完全降温以后，取出装入的无油无水的干净玻璃瓶中，并把瓶口密封后，直接存入到冰箱的冷藏室中保存，想吃的时候取出用无水无油的勺子取出适量，在把瓶口密封好，重新存入冰箱即可。