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西红柿烧胡萝卜丝

更新时间: 2026-05-05 08:30:40

西红柿烧胡萝卜丝

1、材料:西红柿1个,胡萝卜2根,油适量,盐适量。

2、油加热,放入西红柿,中火炒一分钟。

3、然后放胡萝卜,一直炒到胡萝卜丝变软,放些盐就可以出锅了。

4、西红柿可以多放,最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏,所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。

西红柿烧冬瓜的做法

1、食材:冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白砂糖少许。

2、西红柿洗净切块,东瓜去皮切块。

3、锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅。

4、炒至冬瓜变色,将西红柿下锅。

5、加汤烧,水开后加盐、糖、鸡精调味。

6、烧至东瓜软烂即可。

如何用西红柿烧糖醋排骨

西红柿烧糖醋排骨的做法:

1、排骨冷水下锅,开火,焯2到3分钟。

2、把焯好的排骨捞出,洗好西红柿和蒜姜。

3、西红柿和蒜姜切成小粒。

4、锅中放油,油热放2勺白砂糖,糖未化完即可倒焯过的排骨上色,翻炒1到2分钟既可。

5、捞出,利用刚上色的糖油,下姜蒜。

6、蒜香后放西红柿粒。

7、西红柿变软放耗油,再下排骨。

8、下锅的排骨炒3分钟,就可以从锅周边下水。水开后,小火炖30到60分钟。

9、开始大火收汁,放盐、酱油、醋,盛盘即可食用

西红柿烧长茄子的做法怎么做呢

西红柿烧长茄子的做法如下:

需准备主料西红柿300克,需准备辅料长茄子1根、大葱少许、姜5g、大蒜5g;西红柿洗净切块,长茄子洗净切滚刀块,备用;中火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入长茄子块,炸至金黄,捞出沥净油脂;锅中留底油,放入大葱碎和鲜姜碎爆香,放入切好的西红柿块略炒,加入茄子块翻炒片刻;调入生抽、盐和胡椒粉炒匀,撒上大蒜碎拌匀即可。


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