黄豆芽怎么炒才好吃

黄豆芽怎么炒才好吃

1、原料：黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。

2、豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净．切片。

3、炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。

黄豆芽怎么炒好吃

1、准备新鲜的黄豆芽，把尾部摘掉。泡在清水里洗。

2、起油锅，把豆芽倒进去翻炒。大火，翻炒。

3、放上一小勺的细盐。放上一小勺鸡精。继续大火翻炒。

4、放点陈醋，可以去除豆芽中的豆腥味。

5、美味的黄豆芽就炒好了。

黄豆芽怎么炒熟还有芹菜怎么炒熟

黄豆芽炒熟的方法：

1、将黄豆芽去皮、去根毛，然后洗净；

2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热；

3、倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加入调料及适量水，继续煸炒；

4、加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。

芹菜炒熟的方法：

1、将芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段；

2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热；

3、把切好的肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段；

4、大火翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐即可。

黄豆芽怎么炒才熟

用料：黄豆芽330克、韭菜70克、猪瘦肉70克、酱油半汤匙、葱1小段、料酒1汤匙、姜1小块、淀粉半汤匙、盐半汤匙、植物油3汤匙。

1、备好食材。韭菜择洗干净。

2、黄豆芽泡水挑去豆皮，捞出控水备用。

3、韭菜切段，葱切葱花、姜切末。

4、瘦肉切丝，加入葱花、姜末、料酒、酱油、淀粉拌匀，腌2分钟。

5、锅内加植物油，温热的时候放入肉丝翻炒。

6、开大火，放入黄豆芽翻炒几下，加入盐。

7、炒到豆芽断生，放入韭菜。

8、中火翻炒至黄豆芽变软、韭菜发蔫加入少许酱油提色，即可关火。