炒肥肉怎么炒

炒肥肉怎么炒

1、肥肉切片，辣椒切块。

2、将肥肉放进热锅里，烧干水份。将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。

3、放进鲜辣椒炒匀，加盐入味，淋上生抽，将辣椒炒熟，加清水和味精，烧开出锅即可。

肥肉的营养价值：猪肉是目前餐桌上常见的一种食品，结缔组织较少，烹饪后是极其美味的一道食品。营养价值与功效表现在以下几个方面：

１、肥肉可以给人体提高更多的热量，主要用于经常工作的人。

２、如果不补充肥肉，有可能会导致其他疾病的发生，比如动脉硬化。

３、可以给人类提供优质的蛋白质，改善缺铁性贫血。

４、对身体虚弱、肾虚的患者也有一定的好处。

炒肥肉怎么才好吃

1、材料：肥肉150克、青红尖椒各适量、生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。

2、肥肉洗净切块，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段。

3、热锅放油，下入肥肉炒散，翻炒至肉片出油。

4、加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀。

5、下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀。

6、下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

炒肥肉怎么炒

1、食材：肥肉，辣椒。盐，生抽，清水，味精，辣椒粉。

2、肥肉切片，辣椒切块。

3、将肥肉放进热锅里，烧干水份。将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。

4、放进鲜辣椒炒匀，加盐入味，淋上生抽，将辣椒炒熟，加清水和味精，烧开出锅即可。