黄花菜和什么搭配做出来好吃

黄花菜和什么搭配做出来好吃

用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒；黑木耳炒黄花菜 ，原料，木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量；

制法：

1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段;

2、锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜段、木耳、煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

为什么红枣发糕做出来有点粘

1、糯米粉不能加得过量，粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。

2、面煳太稀。

3、火力太小或水未开就上笼蒸。

4、发酵程度不够。

5、上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好，即便于散气，也可避免蒸馏水回滴。

红豆沙是怎么做出来的

1、将红豆洗净，浸泡一晚；

2、第二天豆子胀大两倍后，放入电压力锅煮十分钟，水没过豆子即可；

3、煮烂的豆子放入筛网上，用勺子挤压出豆泥；

4、红豆皮加少量的水，再次过筛；

5、锅中放入少量的油，倒入红豆沙翻炒，分三次加糖、加入少许油；

6、炒至红豆沙呈块状，略湿即可。