紫薯粥做出来是蓝色的怎么回事儿

紫薯粥做出来是蓝色的怎么回事儿

1、紫薯粥煮出来的颜色是蓝色这是属于正常情况，因为紫薯里面含有丰富的花青素，这是一种水溶性的色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到碱性会呈偏蓝绿色遇到酸性则会呈红色，这是一种正常现象，可以放心食用。

2、紫薯粥制作方法：

紫薯去皮，切成小丁。

米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。

小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

放凉至60度以下后，即可食用。

头发灰绿色怎样做出来

绿色加黑色按9:1比例调制。

染发前务必使头发保持清洁干爽的状态：染发前一周不要做焗油等特别护理；最好在染发前一天清洗头发；染发当天不要使用定型产品。

染发开始前先将头发梳通梳顺。染发时，无需使用梳子，请用手指彻底按摩头部，直至染发乳均匀分布在每根发丝上。

待染发剂均匀分布到发丝上之后，千万不要把头发罩着或包起来，务必让头发自由散开，使其充分地跟空气接触，让染发成分发挥最大的作用。

黑豆腐怎么做出来

1、干黑豆300克，葡萄糖内酯4克，清水2400lm，温开水35ml。

2、准备好材料，挑出不好的黑豆和豆荚；

3、调好的黑豆洗净用清水浸泡6小时左右；

4、泡好的黑豆鼓鼓的很饱满；表面也很光滑；

5、泡好的黑豆用清水再冲洗两遍；

6、黑豆放入豆浆机加入清水，打两遍，打的越细越好；

7、打好的黑豆浆倒入沥布中，包好挤出豆浆水，可再用滤网过滤一遍；

8、开始煮豆浆了，先用大火把豆子煮到快煮开状态，边煮边搅拌以防黏底，再用中小火煮到溢出状态关火；

9、放凉到85摄氏度的样子，用筷子挑出浮在豆浆表面的豆皮；

10、用35ml的温水倒入放有内酯的杯中，用筷子搅拌至溶解；

11、将内酯加入黑豆浆中，边加内酯液边搅拌；

12、用勺子充锅底向上捞，一定要搅拌均匀；

13、盖上锅盖，闷15-20分钟；

14、时间到后黑豆浆凝结成豆腐花，用打蛋器把豆花搅碎，越碎越好；

15、趁闷黑豆花的时间，将电饭煲的蒸架反过来架在电饭煲的锅子上；

16、再放上蛋糕模铺上做豆腐专用的豆腐细纱布；

17、将搅碎的豆花倒入模子，上面用多出来的细纱布包好，放上蛋糕活底；

18、再在上面压上一盆装水的盆子，压上1小时脱模；豆腐就定型做好了