桃李的超醇面包是怎么做出来的

桃李的超醇面包是怎么做出来的

主料：高筋粉、酵母、水；

辅料：细砂糖、盐、牛奶、黄油。

制作步骤如下：

1、将主料混合成团，盖上保鲜膜，使之发到原来的2倍大；

2、加入黄油搅拌20分钟，直到面团完全扩展；

3、将面团分割成3等份，松弛10分钟左右；

4、取一个擀长，将面团擀平；

5、将擀平的面团卷起来放入模子里。

6、进行最后发酵，发到8分满，盖上盖子；

7、190摄氏度下烤10分钟，转到180摄氏度下烤30分钟；

8、出炉后即刻脱模，即制作完成。

烤饼做出来为什么很硬

烤饼干做出来会很硬可能是因为在制作过程中，没有将黄油打发至淡黄色，并蓬松起来的程度。其次可能是使用的不是低筋面粉，或者是烘烤过程中烤箱的温度设定不对。

现在有很多的人都会在家里配备齐全的烹饪器材，然后在家里自己做一些蛋糕、曲奇之类的东西。其中，饼干是一种比较好制作的食物，但是很容易烤出来很硬的饼干，不像买来的那样酥脆。

会出现这样的问题，有可能是因为我们在制作的过程中没有将黄油打发到合适的程度。通常在制作饼干的时候，我们需要将黄油打发至淡黄色，并要整体被打发出蓬松的感觉才行。

除此之外还有可能是因为使用的面粉不对，我们制作饼干时应该使用低筋面粉，而且添加面粉的时候需要将面粉过筛。其次就是烤饼干的时候烤箱的温度不对，也会导致烤出来的饼干很硬。

excel下拉菜单是怎么做出来的

1、打开excel表，比如下表中，需要在性别和年龄段中提供下拉选项。

2、然后选中 需要进行下拉框菜单选项的 第一个格。然后单击数据——数据有效性——数据有效性。

3、在弹出的对话框中设置菜单中分别设置 为序列、提供下拉箭头，来源处输入你想要提供的下拉项。（下拉选项各选择项用小写逗号隔开）

4、设置好后点击确认，这样第一个格子就已经有了下拉选项了。再将鼠标放在第一个格子右下角，出现小十字的时候按住鼠标左键下拉，选择复制单元格。这样这一列都有了下拉菜单。

5、如果下拉菜单过于多，或者是有规律的出现，你也可以不用挨个输入，直接在表格中先做好（表格处理这种有规律的都很简单），然后选择该区域。

6、如年龄段这里要输入的比较多。我们就不用挨个输入了。在数据来源中选择对应的表格就可以了。当然前提是你在对应的列中做好数据了。

7、之后同样的下拉复制单元格，完成后表格就是这样子的。