花玉米是不是转基因

花玉米是不是转基因

目前市场上出售的彩色玉米大多是杂交品种，不是转基因玉米。

1、彩色玉米营养成分比普通玉米高，宜于鲜食和加工。

2、彩色玉米品种主要有：印度红玫瑰爆裂玉米，巴西五彩玉米，泰国花仙子玉米，韩国紫金香黑玉米，日本白如雪甜糯玉米，美国七彩琉璃玉米。

3、本地玉米和黑玉米或黄白玉米自然杂交后也会有花玉米出现。

花玉米是转基因的吗

目前市场上出售的大多是杂交品种，不是转基因玉米。

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。

“转基因”这个在全球承受无尽争议的词汇，成为2014年“科学美国人”中文版《环球科学》杂志年度十大科技热词之一。而争议的关键在于人类是否像自己所认为的那样，已经可以代替上帝改造自然。毕竟人类曾经认为地球是宇宙的中心。

花玉米能吃吗

目前市场上出售的花玉米大多是杂交品种，不是转基因玉米，可以放心食用。花玉米营养成分比普通玉米高，宜于鲜食和加工。

品种主要有：

1．印度爆裂玉米。该品种采用系统杂交方法选育而成。株高160厘米，穗长15厘米左右，籽粒红色，光彩鲜丽，穗型整齐美观，品质一流，爆花率极高，亩产300公斤。

2．巴西五彩玉米。该品种又叫“变色玉米”，是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米。最大特点是自然分色，种时种籽为黑红色，待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米，让人既惊奇又喜爱，食用香粘可口，风味独特。

3．泰国花仙子玉米。该品种是从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米。全生育期105天，鲜食85天，玉米颜色红黄相间，整齐有序，既有艺术观赏、又有食用价值，俗称“八里香”，市场堪称一绝，既可鲜食，又可速冻保鲜和加工。