苹果树的培育技术的修剪技术

苹果树的培育技术的修剪技术

1、轻松修剪

⑴选用小冠树形

如松塔树形，细长纺锤形、高纺锤形等，这些树形骨干枝最少，只有中央领导干，结果枝相对较多，修剪简而易学，1~2 天便可学会。

⑵严控骨干枝数量

骨干枝多，矛盾多，枝间要考虑枝量、角度、生长势、平衡等，十分麻烦。所以，大枝数量要尽量少。

⑶注意枝间距离

为了提高叶片质量和光合效能，必须注意改善树冠各部光照条件，其中，最重要的是加大枝间距离，同方向骨干枝间距应在80~100 厘米，大枝组间距60 厘米左右，中枝组间距40 厘米左右，小枝组间距20 厘米左右。有了适当距离，寄生叶会减少，花芽质量高，果实着色好，个头大，味更浓。掌握枝间距离是修剪的关键，必须严格操作。

⑷改截、缩剪法为疏、放剪法

过去截缩太多，甚至枝枝必截。现在主要是疏枝，疏枝可以缓和树势，改善光照，控制花、果负载量。如我们在河南三门峡二仙坡果园，修剪红富士时，松塔形树，平均疏枝量，单株为41 个，占99％，缩减量为0.4，几乎占1％左右，其余枝全部长放，全树没有一个枝短截，这种剪法树体反应平稳，不冒条子。

据实践调查，利用这种简化修剪法，修剪耗时明显减少；乔化树单株耗时5~10 分钟，平均8.1 分钟。矮中砧（M26）耗时3 分钟左右。一人一天修剪一亩苹果树不是梦。

⑸降低树高

树冠太高，诸多田间作业非常不便，如修剪、打药、疏花、疏果、套袋、摘袋等，树越高费劳力越多，超过3米以上的部位，其结果量并不多，所以，降到3 米高处，对全树或全园产量影响不大；另外，树太高，上树操作危险性太大。

⑹以枝组为单位进行疏枝修剪

一是按上述规定的不同枝组类型（大、中、小）确定好间距，密者间疏，稀者保留。二是看枝组强弱和年龄，年龄太大、树势太弱者，用强枝组取代。三是看分布部位，直立朝上者，一般不留，因其结的果易偏斜，果个也不大。背后枝在全树枝量少，初果期树上有保留和利用价值，但在盛果期树上，因枝量大，遮阴严重，产不出好果，应逐渐疏除，让两侧枝组发挥作用。四是看健康状况，枝轴上有腐烂病、干腐病，或虫害严重者，应及早剪除。

⑺控制全树和亩枝量

一般为了优质、高效，要求叶果比合理，红富士，乔化砧树50~60∶1，矮化砧树30~40∶1，盆栽树20~30∶1。亩枝量，一般要求6 万~8 万个。亩留花芽量1 万~1.2万个（主要是顶花芽）。

2、轻松结果

生产上大小年现象普遍发生，果多、果小、树势衰弱，腐烂病、轮纹病发病多，逐年加重，毁园现象时有发生。究其主要原因之一是留花、留果太多，果树负载过量，贮藏营养少，越冬性差。解决的途径是:

⑴合理增加施肥量，尤其是基肥一般是1∶1，即千克果千克肥

近年，国家提出减少化肥和农药使用量，许多优质示范园，增施羊粪、生物有机肥，费用为1 000~2 000 元/亩。

⑵严控负载量

应搞好疏花疏果，在定果后再雇人套袋。

严格按距离留果，红富士果间距25~30 厘米。

按干周法留果：选树干中部，用皮尺量取中部干周（厘米数），代入公式单株留果数=系数（一般为0.15~0.2）干周干周，例如，干周为30 厘米，代入公式：单株留果树=0.2干周干周=0.23030=180 个果，如此，生产的苹果，特级果和一级果应占90%以上。

枝组留果也不能成串，要按合理的距离留果，一般大枝组留4~6 个果，中枝组留3~4 个果，小枝组留0~2 个果。

壮枝留果。有果台副梢的留果，无果台副梢的不留果。果台上莲座状叶片（不包括豆叶），有6片以上的可以留果。

不留直立枝上果。直立枝生长旺壮，枝条长，养分大都流向顶部枝条中，而流向果实中很少，小果比率高。

生产精品果、功能果。在近年果价低迷的情况下，精品果或功能（富硒、富SOD）果价格仍较好。

矮化苹果树的栽培方法

1、合理安排苹果树的栽植密度

通常情况下，应用矮化密植栽培管理技术所种植的苹果树密度要比使用传统技术种植的苹果树密度大。但也不可一概而论，其种植密度还是要根据所种植的苹果树品种进行决定，例如，针对M26 中间砧苹果树种，667m2 地大约能种植90~100 株苹果树；M7 中间砧品种，667m2 地大约能种植50~60 株。

2、修剪时应增加主枝数目，控制树冠大小

应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树，容易产生的问题就是由于苹果树的种植间距较密，导致生长空间有限，其枝叶容易生长得过多，并且生长速度也比原来快。

这就需要定期进行修剪，但在修剪整形苹果树的过程中，不应采用主干疏层形树形。通常应使用纺锤形或细长纺锤形这2 种整形方式，但无论是修剪成哪种树形，其整体结构特点都应是有主枝，而修剪掉其侧枝。

同时，在修剪过程中一定要控制好树冠大小，尽量增加主枝。这是因为对于1株苹果树而言，如果侧枝较多，就会与主枝争抢资源，如营养、水分等，容易发生主枝生长势头较弱的情况，进而影响其苹果产量。

3、注重水分的供应和肥料的施加

由于应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树，其密度大，每株苹果树结果多、产量高。但由于果园里的光照条件有限，如果不注重肥料的施加和水分的供应，苹果树就极易变得衰弱。如果苹果树的树种是短枝型，比较难以管理，再加上营养供给不足，就更容易出现早衰情况。

因此，当苹果树进入到结果高峰期，特别是苹果树顶部已经开花时，必须要及时进行修剪，并保证其肥料和水分的供应。同时，在修剪过程中还要注重苹果树的整体均衡感，凸显中心树干生长优势，延长苹果树寿命。

4、改良其光照条件

应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树，苹果树的密度小、枝叶繁茂，但由于光照条件有限，必须采用多种措施改善其光照条件。在冬季，一定要多梳少截，必要情况下在夏天也要进行修剪，让枝叶能够得到阳光的照射。

盆栽苹果树的养殖方法和注意事项

1、盆栽苹果树的养殖方法：

（1）适合盆土。盆栽苹果树进行栽培需要选择体积较大的花盆，使其有充分空间进行根系的生长，还要选择大田土、腐叶土和农家肥按照6:2:2的比例进行配制的混合土壤，保持土壤疏松通气并排水良好。

（2）合理施肥。在盆栽苹果树栽培技术中要注意合理施肥，在早春进行一次氮肥的追加，使其更好萌发新芽，其开花结果期要追加磷钾肥，平常每月追肥一次，注意肥料进行稀释，为苹果树提供充分养分。

（3）适量浇水。栽培盆栽苹果树还要适量进行浇水，在春秋天节要对苹果树1～2天浇水一次，夏天则要每天浇水2次保持水分充分。浇水的时候不可以过量，造成其出现积水烂根的情况。

（4）枝叶修剪。在栽培时还要注意做好枝叶的修剪工作，首先要剪去树上的长枝和密枝，使其疏松并保持良好的株型，还要剪除多枝和病枝、弱枝，让苹果树的营养不被消耗可促进其健康生长。

（5）病虫害防治。苹果树盆栽在栽培时也要做好病虫害的防治，在其休眠期及时将落叶扫除烧毁，让其保持卫生的生长环境，还要定期喷洒多菌灵或者甲基托布津溶液，进行病菌的防治，使其避免病害影响。

2、盆栽苹果树的注意事项重在水肥管理，因为浇水盆栽苹果是决定产量与质量的主要因素，一般要视天气的变化给水，见干见湿，浇透即止，切不可大水浇灌，重复浇，以免冲淡盆中营养，浪费粪肥或沤根。

苹果树的结构层次是

苹果树属于被子植物，植物体结构和功能的基本单位是细胞，由细胞再组成组织，构成植物体的主要组织有：保护组织、营养组织、输导组织、机械组织和分生组织．不同的组织再组成器官，植物有六大器官：根、茎、叶、花、果实和种子，由这六大器官直接构成整个绿色开花植物体．可见植物体的结构层次从微观到宏观依次是细胞、组织、器官、植物体，因此，苹果树的结构层次是细胞、组织、器官、苹果树。

修剪苹果树的方法

1、去掉部分枝条

苹果树主要是为了能结出更多的果实，所以如果树体上枝条太多，反而会消耗大量的养分，影响到开花结果，所以要对部分枝条进行修剪。先将树体上的枯萎枝条去掉，这些枝条无用，还会影响到生长，没有彻底枯萎的枝条一并去掉。找一下树上有没有病虫枝，这些枝条会影响到健康枝条，应该及早剪除。

2、疏剪枝条

分布很密集、浓密的枝条去掉一部分，进行疏剪，保留下健壮的枝条，虽然这些密集枝上也会结果，但是果实质量不好，比较的小。

3、幼苗修剪

对于苹果树的幼苗来说，也是要注意修剪的，通过修剪来促进长势。在生长旺盛的时期适当修剪，将生长过长的枝条剪短，保留健壮的主枝条，这样能节省养分，使剩下的养分促进后期发育。

4、短截枝条

对于生长一年以上的枝条来说，有些比较的长，对于这类枝条要进行短截，去掉过长的部分。

5、疏花疏果

在花芽分化时期，可将较小的、发育不好的花芽去掉，结果后也要进行疏果。