咸小虾皮怎么做

咸小虾皮怎么做

1、高汤放锅内煮开，改小火，并加盐 虾米调味。

2、鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀，汤煮滚时淋入，待蛋花浮起时改小火。

3、将紫菜撕小片放入汤内，立刻熄火盛出，锅里放油适量加热到五成，放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。最后滴入少许香油即可。

蒜泥虾皮怎么做

1.准备好虾皮、大蒜、杭椒。

2.将虾皮入盘中放到蒸锅中五分钟杀菌，也可入微波中除菌。

3.把蒜拍扁，剥去皮；杭椒切碎，加入适量的盐。

4.混合一起剁碎。

5.一起入器中，倒入香油拌匀。

6.最后装入盘中，大蒜拌虾皮就做好了。

小虾皮怎么做好吃

虾皮紫菜鸡蛋汤

材料： 紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 。

作法 ：

1、高汤放锅内煮开，改小火，并加盐 虾米调味。

2、鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀，汤煮滚时淋入，待蛋花浮起时改小火。

3、将紫菜撕小片放入汤内，立刻熄火盛出，最后滴入少许香油即可。

虾皮怎么做好吃

1、冬瓜削皮切成1CM的片。虾皮洗净。

2、肉切成小片然后放入生抽、盐和粉腌15分钟。

3、热油锅爆香葱姜丝出香味后下虾皮。

4、虾皮炒至金黄色的时加入适量的水。然后下冬瓜。

5、冬瓜煮至透明后加入盐和胡椒粉。

6、下肉片煮熟。下鸡粉。

7、最后加几滴香油，撒上葱花就可以吃了。