黑椒蜜汁鸡脯怎么做

黑椒蜜汁鸡脯怎么做

1、材料：鸡脯肉400克，洋葱片50，蒜蓉15克，黑椒碎20克，青、红辣椒各10克，盐、糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量。

2、鸡脯肉洗净切块，用盐、糖、生粉、花生油、酱油拌匀备用；

3、青红辣椒去籽洗净，切块备用；

4、开锅下油，爆香洋葱、蒜蓉和黑椒，下鸡肉翻炒片刻，然后加入蚝油、青红辣椒和少许水继续翻炒，然后收汁、调味便可上碟。

如何做蜜汁鸡翅膀

1、将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味。

2、加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。

3、小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。

4、将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干，摆盘。

微波炉里怎么样烤蜜汁鸡

用微波炉烤蜜汁鸡制作过程如下：

主料：鸡肉、蜂蜜。

配料：盐、糖、姜汁、酒、五香粉或十三香粉、生抽。

做法：

1、鸡肉洗净加盐、糖、姜汁、酒、五香粉或十三香粉、生抽腌4小时以上；

2、放到微波炉烤盘中；

3、微波高火加热3分钟；

4、翻过来，再微波高火加热3分钟；

5、加热6分钟的鸡块，取出鸡块，洗去烤盘上的油汁；

6、再微波高火加热3分钟，刷上蜂蜜；

7、中低火2分钟；

8、翻面刷上蜂蜜，再中低火2分钟，颜色欠一点再中火1分钟。

蜜汁鸡排面如何做

1、鸡腿剔骨，在鸡肉上叉小孔，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时。

2、腌制好的鸡腿肉放入平底锅，平底锅倒油，油一定要十分热，鸡皮朝下煎至皮脆，再反过来煎鸡肉一面，倒入腌制鸡排的酱料，少许留一点汤汁。

3、把肉排切成小段！我们准备煮面，把面煮好，冷水冲洗下，把面捞出来放碗里。

4、把腌肉料里放四勺白糖，在锅里融化了之后加点高汤，我放的是蚬子汤。等汤略浓稠了把鸡块放进去翻一下沾均匀，把鸡肉夹出来。再次加水，水开后尝下咸淡，口味加盐。