黄芪当归炖鸡怎么做

黄芪当归炖鸡怎么做

黄芪当归炖鸡制作方法如下：

1、准备黄芪片、党参、淮山、当归、红枣、龙眼适量，洗净备用。

2、瓦锅加水，煮开后加入备用的药材。

3、取老母鸡一只，提前洗净去油，切块备用。

4、药材入味后放入鸡块，开大火。

5、煮沸后转小火，封闭瓦罐炖制2小时关火。

6、关火前5分钟加食盐味精调味即可。

红枣枸杞炖鸡怎么做

1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

4、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

可乐炖鸡怎么做

主料：鸡半只，可乐一罐。

辅料：盐，生姜，酱油等调味料。

制作方法：

1、首先将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中；

2、接着倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟；

3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓；

4、小火继续烧5分钟；

5、然后放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10到15分钟；

6、最后汁水收浓，鸡肉熟透即可装盘。

辣椒炖鸡怎么做好吃

主料：鸡肉800克、辣椒200克、香菇100g克

辅料：酱油、盐、鸡精、水适量

做法：

1、鸡块先放过锅中煮开；

2、另起油锅，下入鸡块和香菇，加入酱油，盐，鸡精，少许水炒香；

3、然后下入辣椒，大火翻炒收汁；

4、出锅装盘。

清炖鸡怎么做好吃

1、主料：三黄鸡半只、红枣50克。

2、辅料：山药20克、陈皮10克、薏仁20克、花豆15克、杏仁15克、芡实20克、莲米15克、肉桂15克、枸杞15克、鸡腿菇15克。

3、将三黄鸡清洗干净。

4、将辅料泡水10分钟。

5、将鸡放锅里，1.5L水煮10分钟，去掉血水。

6、将主料辅料放在一起炖，微火60分钟，清炖鸡成品。