提拉米苏可以放几天

提拉米苏可以放几天

保存方法：

1、将做好的提拉米苏冷藏、脱模后切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室冷冻。

2、放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏；

3、想要吃时，准备一个保鲜盒，在盒底放1张厨房用纸；

4、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来，这时的提拉米苏冻得硬硬的，很容易从保鲜袋中取出。取出蛋糕，放在上步准备好的，垫了厨房纸的保鲜盒中，连盒子一起，放冰箱冷藏室回温。

爆浆提拉米苏的做法

1、首先将鸡蛋白糖，蜂蜜和香草精混合均匀，在隔热水搅拌到40度，黄油和牛奶隔热水融化倒入三克的速溶咖啡。

2、接下来打发蛋液，打发好后过筛加入面包粉，翻拌均匀，倒入融化好的黄油牛奶液，搅拌均匀，放进模具中烤30分钟。

3、搞好之后将蛋糕的中间掏空，把奶酪和糖倒入碗中，混合倒入淡奶油，搅拌均匀，在蛋糕上贴上一层塑料膜。

4、最后把奶油倒进蛋糕中，撒上一层可可粉，能爆浆的提拉米苏就做好了。

提拉米苏的由来

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。

在意大利文里提拉米苏的意思是马上把我带走，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。