自己包的粽子要煮多久

自己包的粽子要煮多久

1、自己包的粽子要煮3-4小时,具体做法: 将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。

2、开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。

用大锅煮粽子要煮多久

一般情况下，在大锅里面煮生粽子，至少需要煮5个小时左右，因为大锅里面会放几十个或者是上百个粽子，不同意受热均匀，且粽子本身就是糯米制品，不容易煮烂，所以煮制时间就会长一些，不过这个时间也不是固定的，和粽子大小、数量有关，需根据情况判断。

使用大锅煮粽子的时间

粽子是一种非常好吃的食物，很多人都喜欢吃，除了传统端午节很多地方都会食用之外，现在也有一定地方在早餐店、超市也都能见到，我们直接将它买回家煮就可以了，也有的人会自己亲手包粽子吃，但是这样蒸制时间就会更长一些。

一般情况下，要是自己包的生粽子，放到铁锅里面至少要煮5个小时左右，因为大锅里面通常会放几十个或者是上百个粽子，不容易受热均匀， 在煮粽子的时候要不断的搅拌，且粽子本来就是糯米制品，也不容易煮烂，所以基本上需要5个小时。

不过这个时间也不是规定的，和粽子的大小以及数量有一定的关联，要是粽子比较少且数量不大的话，基本上煮2小时左右也是能熟的，所以我们可以根据实际情况进行判断。

40个粽子要多少糯米

40个粽子要1000克糯米，糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁，按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的，全国各地均有栽培。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

粽子要煮多久？

1、一般超市或市场卖的粽子都是熟的，将粽子放在锅里加冷水淹没大概煮15分钟即可。

2、除了煮之外还可以蒸，时间大概也在15分钟左右。

3、自己包的粽子要煮3-4小时。