榴莲壳炖鸡怎么做

榴莲壳炖鸡怎么做

榴莲壳炖鸡首先将鸡肉倒入锅中焯水，捞出沥干。然后加入榴莲壳，榴莲和红枣和姜片，料酒。最后，大火炖20分钟，加入盐和枸杞即可。榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的人、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。

黄芪当归炖鸡怎么做

黄芪当归炖鸡制作方法如下：

1、准备黄芪片、党参、淮山、当归、红枣、龙眼适量，洗净备用。

2、瓦锅加水，煮开后加入备用的药材。

3、取老母鸡一只，提前洗净去油，切块备用。

4、药材入味后放入鸡块，开大火。

5、煮沸后转小火，封闭瓦罐炖制2小时关火。

6、关火前5分钟加食盐味精调味即可。

黄芪炖鸡怎么做

1、炖鸡之前，先烧一锅开水，将鸡肉入锅氽水，去除血水去腥，红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干；

2、重新坐锅加开水，将氽好的鸡肉放入的同时放入黄芪片，配料放老姜，汤沸后，改小火细煨2小时，

3、吃的时候，放盐、胡椒粉调味。

黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

可乐炖鸡怎么做

主料：鸡半只，可乐一罐。

辅料：盐，生姜，酱油等调味料。

制作方法：

1、首先将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中；

2、接着倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟；

3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓；

4、小火继续烧5分钟；

5、然后放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10到15分钟；

6、最后汁水收浓，鸡肉熟透即可装盘。